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完整圖文:http://0rz.tw/9h4YY 店家名稱:元創嗎啡蛋糕 消費時間:2013年/3月 電話:0977-211-404(通常是mail直接下訂單) 平均價位:蛋糕捲150元起;波士頓派200元起 推薦菜色:經典松露巧克 元創嗎啡蛋糕是朋友送來的彌月賀禮 據他說原本在台北板橋小有名氣,後來才遷址高雄開設工廠 特地上網看了粉絲頁的介紹: 嚴謹的製作標準,精緻的甜點工法, 以純天然和優質的產品食材,搭配出最難忘的獨特風味口感。 瑪啡波士頓派秉持「close to nature」的核心態度, 產品要求將甜點的天然食材發揮到極致,打造全新的「平價時尚甜點」。 在官網看到口味種類不少,蛋糕大小統一皆為八吋 運送採用冷凍宅配的方式 早上收到蛋糕便即刻打開當早餐吃 朋友送了經典松露巧克&抹茶紅豆兩種口味 抹茶紅豆:230元/個 外觀貌似不起眼,切開後較有看頭 裡頭有紮實且口感綿密的紅豆 搭配新鮮的慕司香滑順口,比較難得是不會過甜 甜食太甜容易膩,元創嗎啡的波士頓派吃完兩塊都還不會膩(兩塊吃完差不多也飽了) 要說缺點,就是吃到最後一口就沒有餡料有點可惜 其他家知名的波士頓派也都是如此 經典松露巧克:230元/個 同樣滿滿的慕司,差別是裡面藏了許多松露巧克力,對於口感加分不少 巧克力也沒有太甜的困擾,苦甜的味道比例拿捏得不錯 心得: 1.當日製作當日配送,新鮮度大勝 2.無添加香料&人工果醬,沒有一般吃到的香料味 3.用料紮實,適合當聚餐飯後甜點 其他團購美食: 台北網購 禮記烘焙 蔓越莓雪藏蛋糕口感紮實 http://0rz.tw/ZRPvu -- 台北人吃喝玩樂 http://x9x8x77.pixnet.net/blog FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Taipeiplayer Google+社群 http://ppt.cc/T30E -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.127.193 cc111:轉錄至看板 Kaohsiung 03/28 17:33