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暑期工作忙到一個最高峰,好久沒時間悠閒喝咖啡.剛好抽到愛評邀約,
約閃光偷空來到了這家自家手工烘焙咖啡館-GAVAGAI各比依咖啡.
GAVAGAI位在高雄河堤社區附近的小巷弄社區裡,無奈我跟那一代超不熟,
所以騎車過去後在那附近打轉了10幾分鐘才到. 木質門框配上大扇玻璃落地窗,
在夜晚的社區裡透出溫暖的光.
我本來想說為什麼要特地寫上"我是門",但幸好有寫,
不然還真的找不到門的把手在哪裡XD
其實這淺色木質風,要說服我說他是咖啡店,我倒覺得比較像茶藝館XDD
不知道為什麼,尤其那個[豆]字,也太中國風.
除了一般座位區,還有一個超~級舒適的榻榻米區.
可惜我和閃光只有兩人,不好意思佔個大位XD
榻榻米區旁有隻店貓,毛超軟,很好摸喔!
但我平常不是親貓人士,牠好像不太想鳥我.
吧台座位區不算小,空間蠻寬闊的.
即使並肩坐在一起也不會手肘打架喔!
店內飲品單,義大利花式,單品咖啡,茶或甚至啤酒都有,選項不少.
不過店家最有名的是單品,因為許多豆都是手工烘焙的.
只是價格...以南部價格來說,實在不是很低啊!!!
店家的蛋糕每天提供兩款,這天的是榛果巧克力派與蜜桃派.
單價80元,點咖啡可以直接折抵10元.
一邊等咖啡的同時,一邊偷偷欣賞咖啡師的咖啡玩意兒們.
最近越來越喜歡看這些銀色的壺了~不知道哪天自己才有機會玩.
經老闆同意側拍咖啡師兼老闆煮咖啡的樣子,
咖啡一煮,香氣瀰漫整間咖啡館.
幾分鐘後,當日甜點上桌!
雖然份量不多,但看起來都好可口.
這是蜜桃派. 新鮮切片蜜桃鋪在上方,
配上香酥的塔皮,整個就是清爽的美味!
好喜歡這種簡單沒加任何奶油的原始水果派.
榛果巧克力派的臻果挺香的,不過巧克力本身的香氣不足,
吃起來有巧克力味卻沒有巧克力的香味,是比較可惜的地方.
閃光點的黑糖拿鐵. 這裡的黑糖比較不是甜味,而是提味的淡淡黑糖香.
配上奶味重的熱拿鐵,喝起來很順口.
這則是我點的單品咖啡,潘朵拉. 其實我每次想喝不一樣的單品,
都是請咖啡師們幫我選低酸味的豆, 所以每一次都不一定點到什麼XD
不過GAVAGAI的上桌還有試飲杯,可以分享給朋友喔!
可愛的窯烤石頭握把杯.不過說真的,
咖啡放在深色杯裡就看不出原本的色澤了.
透明的分享杯正好來好好欣賞這杯單品.
顏色不完全是深咖啡,而是帶點紅酒的勃根地色.
味道的話...雖然咖啡師已經說是酸味不明顯的豆子了,
但我和閃光一喝還是覺得好酸啊QQ
還是喝比較習慣曼特寧或藍山系列單品.
這天和閃光在GAVAGAI各比依I咖啡館度過了閒適的餐後咖啡時光.
因為人潮不多,所以店內氣氛非常靜謐. 甚是看到幾個客人拿著筆電,
就在那靜靜地坐自己的事情. 以單品咖啡來說這是個沒有太多甜點喧賓奪主的好店,
不過位置實在有點偏僻...不多點宣傳可能要等咖啡老饕們親自上門啦!
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GAVAGAI各比依咖啡館
地址: 高雄市三民區敦煌街80巷11號
電話: 07-3958857
營業時間: 週一 ~日: 12:00 -24:00
官方臉書: https://www.facebook.com/GavagaiCafe
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