餐廳名稱：高雄 帕莎蒂娜~抹茶栗子麻糬乳酪蛋糕
地址：高雄市鼓山區青海路167號
電話：07-5530889
營業時間：12:00~22:00
每人平均價位：蛋糕nt280
可否刷卡：可
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/vivianch/7564967
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以下為純文字版
抹茶栗子麻糬乳酪蛋糕
好長的一個名稱阿
有抹茶、有栗子、最下層有麻糬、本身又是起司蛋糕
這個蛋糕跟牛仔一樣忙碌
話說上周末吃玩兔子媽的慶生餐之後
下了樓
當然又逛了一下烘焙屋
兔子媽很愛抹茶口味的蛋糕、飲品
於是很自然的被這個起司蛋糕給吸引住
比四吋再稍大一些的蛋糕一個要價NT 280
實在是不便宜
側標長這樣
一回到家
兔子還來不及拍個開箱文
就被兔子媽給先下手為強
所以第一張照片就成這個樣子了
本來兔子還覺得奇怪
怎麼兔子媽的技術這麼差
切個起司蛋糕
也會切得歪七扭八
不成蛋糕樣
結果兔子媽在旁連忙解釋
帕沙蒂娜的這款蛋糕
和我們印象中偏硬的起司蛋糕相差很多
他的質地偏軟
用附贈的塑膠刀子一切下去
整個蛋糕體就會隨著刀子凹陷
沒有辦法切出漂亮的形狀
再加上最下層又是麻糬
所以更會黏住刀子
不信邪的兔子當然自己試切了好幾次
還真的沒辦法
最後只好很粗魯的直接用湯匙挖來吃
而蛋糕切面照也泡湯了
而蛋糕雖然名為抹茶栗子麻糬起司蛋糕
但其實栗子並非栗子
而是夏威夷豆
有照片為證
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=4&f=1935517279.jpg&p=5
至於口味如何呢
兔子個人認為
抹茶的部分還頗香的
香氣夠且甜度也在接受範圍內
配上夏威夷豆和最下層的麻糬
整體口感還蠻協調的
但也許是我們對它的期望過高
總覺得雖然好吃卻又不到會讓人回味無窮的境界
也或許是一開始在切蛋糕的時候
就小小的扣了一些分數
因此總感覺C/P值並不是很高吧
回購率:20%
蛋糕照片在此
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=4&f=1935517280&p=6
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兔子和她的兔子
http://www.wretch.cc/blog/vivianch
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