餐廳名稱：草圖設計藝文咖啡館 Sketch Caf'e
地 址：高雄市前金區中正四路111號
電 話：07-2153052
營業時間：平日10:30~22:00，
週日10:30~18:00；週三公休
價位範圍(每人)：低消每人一份餐點 總共約100~200
FACEBOOK: 草圖設計藝文咖啡館
鄰近捷運站：市議會站
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圖多網誌完整版：http://www.wretch.cc/blog/mcspaghetti/21725913
內容節錄
來到接近愛河的中正四路上
商業大樓林立的騎樓中
黃色的招牌還有店裡黃色的燈光相當醒目
特別在這銀行等機關都關門的夜晚裡......
有無線網路、禁煙等等的標語
禁止攜帶寵物可以歡迎導盲
而且最重要的是
"歡迎拍照"!!!
老闆果然是熱情中人
大方地直接告訴我們歡迎我們在這裡拍下每一個獨特的畫面
吧檯後的黑板
請楚地寫著點心的口味還有手沖咖啡的品項
不過手沖咖啡品項是會變動的
如果要品嘗單品
可以直接在吧檯和老闆討論
會有很多不一樣的選擇和推薦:p
原味熱拿鐵 $120
口感相當順暢
crema混著奶泡讓表面的口感像是焦糖般的鮮奶油
冰美式咖啡 $60
這使用瓜地馬拉和耶加雪啡做為基底
酸度超極明顯 而且果香甜味也很豐富
我個人給超高的喜愛評價 真的超棒的 像是一杯柑橘葡萄汁一般爽口迷人
手做scone (甜口味 一個$40 兩個$70)
附上鮮奶油和果醬
我覺得直接吃就很好吃了
而且用手拿卻不會油 吃了不會很膩
bagel 里肌口味 $80
當時可能是我肚子餓了
所以吃起來格外好吃
聊起阿宗學設計還有喜愛咖啡的初衷
在自己的興趣還有夢想實現的衝動下
就開了自己的店
這裡也賣自家烘焙的精品咖啡
不時整個高雄的各大咖啡師們也會齊聚一堂在這裡一起杯測品嚐交流
喜歡精品咖啡的朋友來這裡絕對不會失望
而且阿宗真的是無敵親切的人
零距離感
也很樂意分享自己懂得 專業的一切
對了
MENU上還寫著免費手沖咖啡和拉花的教學唷
讓人很期待
雖然從開店 到維持店的營業穩定 都是很辛苦的過程
可是做著自己喜歡的工作
可以用心去分享空間和美食給每個推開門的客人
我相信他們一定可以穩定地 長遠地將咖啡香散播下去!
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