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偶然發現2011年除夕甫開幕的草圖設計,立刻愛上了那挑高小閣樓
孤狗一番,找到店家部落格,更多的店內照令我驚喜不已
第一次前來,鐵門深鎖,一旁租售布條太顯眼,剎時間還以為…
其後打電話確認,才曉得原來週三公休
擇日再訪,想著要拍淨空照啊,抵達時還不到上午11點
望進店內,發現已有客人了呢,淨空落空,那就在外頭慢慢拍
位於彰化銀行旁的草圖設計店面不算大,落地門映出對街景致,畫一般
推門入內,見著滿室蘋果綠、挑高空間,心情沈穩了下來
三五好友相聚,沙發區最是過癮
再怎麼想窩進沙發椅,昏黃的燈光還是擊敗了對懶骨頭的想望
選擇入門處面窗的高腳椅,放下雞絲頭,四處探險
學設計出身的老闆一手包辦店內設計
此外,對攝影感興趣的他,不吝展出自己與友人的收藏
從店名可知,草圖設計不只賣咖啡,更不定時推出展覽
之前在雅裴詩展出的黃國彥攝影展業已移師自此
解了照慾症,終於肯回座位點餐
除了咖啡外,店內以輕食為主
早午餐供應至下午一點半,之後由名字超可愛的厚不啦饑3cm鬆餅接力
130元的早午餐選擇不多
僅有貝果/可頌+里肌/鮪魚/香腸/蔬果的排列組合,附沙拉與美式咖啡
若欲選擇其他飲料,可折抵60元
喜歡與客人互動的老闆大方提供無料手沖咖啡DIY及拉花教學
問工作人員推薦什麼?對方說貝果飽足感高,可頌口感好
再問店內麵包是哪兒提供的?原來是好市多貝果vs.老闆友人特製可頌
無須猶豫,選定特製可頌
店家招待小pretzels,涮嘴鹹香
沙拉份量不大,但素材都很新鮮,加上鹹鮮的和風醬,迅速解決殆盡
(香酥可頌)
推可頌!
酥鬆細膩,入口即化,還飄漾著溫潤的奶香
搭配清脆的生菜、燻香的里肌肉、還有份量剛好的美乃滋,愛死了!
不過哩~就像工作人員說的,貝果比較有飽足感
可頌 - - 就是吃爽的啦!
來前看了店家部落格,知道在咖啡界打滾十來年老闆是QUBIT出身
一問之下才曉得 - - 原來是前副店長啊!失敬失敬(叩首~)
QUBIT最為人稱道的便是驚人的拉花技藝
想說請老闆來點特別的吧,拿出了小布丁狗當麻豆
認真的老闆不但畫了草圖,還一次拿兩杯練習,有沒有太剛心啦~~~
有像嗎?讓我們請出主角本輪 - - 您覺得呢?
老實說,單就可愛度而言還有進步的空間,不過,老闆真摯的用心,滿點!
(卡布其諾,120元,點早午餐折抵60元)
卡布夠醇,我喜歡,隱約透著酸度,還在可以接受的範圍
原來用了三支豆子,其中一款採淺焙,酸度高些
這是第一次喝到帶酸度的卡布其諾呢,想想,應該是老闆的偏好與堅持吧
坐在離工作台不遠處,口中咀嚼著香酥細膩的可頌
耳畔流盪著輕鬆的音樂以及工作人員們的朗朗笑語
這般舒適自在,恍惚間以為身處好友家中
小小的咖啡館,凝結出人生縮影
在草圖,我看到擁抱夢想的人,可以綻放出何等溫暖的笑意
覺得壓力太大,想忙裡偷閒嗎?來草圖設計吧
讓輕食咖啡笑語聲,幫您補充元氣再出發!
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【高雄】您看過這種拉花嗎?Sketch café’
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AM 10:30 - PM 10 週日到PM 6 早午餐供應至PM 1:30 週三公休)
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