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作者: fieryl (如火) 站內: Food
標題: [食記] 高雄 here底加咖啡
時間: Wed May 21 19:08:05 2014
餐廳名稱：HERE 底加咖啡
消費時間：2013/10
地址：高雄市前金區光復三街11號
電話：(07)261-2329
每人平均價位：100~250
推薦菜色：立體拉花咖啡
** BLOG網址：http://wp.me/p21wW-cY (搭配眾多照片，文字敘述較PTT詳盡) **
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聽說高雄有幾間立體拉花咖啡店，一直想試試看。這次剛好因為黃色小鴨的關係，
選定了相對離光榮碼頭近一點的here 底加咖啡。
其實由於在澳洲working holiday 時是在連鎖咖啡店工作的關係，我對拉花也是小
小小小小有研究啦。雖然現在已經很久不動手，但若重操舊業，應該可以拉出葉子跟愛
心……不過立體拉花我倒是真沒見過，剛好與朋友前來一窺究竟囉~
here底加是個明亮的小空間，到處都有童趣的塗鴉及擺設，還有拍照擺POSE好用的
板板。這也算是打卡必備物品吧？XD
MENU一面提供鬆餅、潛艇堡、三明治等輕食，另一面則提供飲品。
◎燻雞三角堡搭配生菜沙拉(NT$80)
朋友還沒吃午餐，點個鹹點填填肚子。三角堡大概是將吐司對折烘烤，端來時香氣
誘人，一口咬下有cheese的牽絲口感。由於沒意料到有這麼熱呼呼，朋友剛吃還被燙到，
不過據她說味道還不錯。
◎巧克力鬆餅(NT$120)
第一次吃到鬆餅配巧克力cereal，感覺好奇妙。鬆餅本身烤的略鬆一點，怎麼說呢，
感覺有點輕，而且一用力就裂開了……比我期待的紮實厚脆的口感還遜一些，而且巧克
力口味配上巧克力淋醬，吃起來會有點膩味。鮮奶油就是一般罐裝的鮮奶油味道。不過
以此價錢，CP值還算高。
◎原味拿鐵(NT$100)
降降~終於到了重頭戲，立體拉花！
因為剛好要去看黃色小鴨的關係，我在點餐時問老闆娘能不能替我拉隻黃色小鴨？
老闆娘想了一下，答應了，不過說因為鴨鴨太厚重，可能很快就變形了，要趕快喝～
剛端上來的時候真的超像鴨鴨的！不過由於奶泡一片白的關係，拍照拍不太出鴨嘴
的形狀，但側面看可是很明顯的唷！
我喝咖啡在意的是espresso跟牛奶的契合度；不像一些老饕非享受純正手沖咖啡的
韻味與香氣不可，只要一杯好喝的latte、cap、甚至是flat white就可以滿足我了。不
會太酸、牛奶純厚但脂味不能太重，這樣就可以。底加的拿鐵在這幾點上都滿足了我的
喜好，而且奶泡綿密，沒什麼氣泡孔，實在值得稱許！
最重要的是：
立體拉花不用多加錢啊鄉親～這樣才一百元啊一百元～你說是不是物美價廉！
吃飽喝足後就要開始打量環境，就算here底加是間小小的咖啡店，卻處處充滿著巧
思裝飾，繽紛卻不花俏，反而有種童趣之感！
底加的室外空間有一隻好大的熊熊，雖然有桌椅，但總覺得擺設意義大過實坐……
畢竟室內可愛多了！
做個結論，here底加的價格在咖啡店中偏低，食物口味樸實，不特別出彩但也不會
有被坑的感覺，至於拿鐵咖啡，乳味適中，但拉花一到十分要給十分～小鴨鴨實在太可
愛了！
如此收費，搭配室內童趣氣氛，適合來此消磨一個優閒的下午，整體來說算是性價
比高！
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When I'm falling down When I'm blinded by the lights Can't get home .╭╮
Feed the fire Will you pick me up again? When I cannot see your face╰╯。
Break your vision Watercolour When I'm too far gone Take me out of
here All I believe Throw your fists up Dead in the eyes of my friends
Will you take me out of here? And all I've known Come on with me...
Pendulum♪ When I'm staring down the barrel Are being taken from me
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※ 轉錄者: fieryl (61.64.111.241), 05/21/2014 19:09:52