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高雄漢來飯店 地址:高雄市前金區成功一路266號 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/sunsun/26815423 不嗜甜食的老媽說今年不要買蛋糕了, 當下內心有些失落,這樣就嚐不到美食啦, 不過在不景氣得時候還能節省開銷也是一種福氣啦。 隔幾天老弟說:「這禮拜我國曆生日耶,買個蛋糕來吃吧,順便提早慶祝母親節。」 有沒有搞錯,上禮拜才吃了冰淇淋蛋糕歡慶你的農曆生日, 相隔一個禮拜的國曆還要來一次? 塞駕就說,還找一堆冠冕堂皇的理由! 不過既然有人說得這麼義正嚴詞, 也就恭領聖旨訂蛋糕囉! 找了資料,最後選定漢來為母親節推出的「法式夢幻果香蛋糕」。 用黃銅色的盒子裝著,上頭還有漢來飯店與吉獸的圖樣,貴氣大方。 粉紅色的表層、高雅的玫瑰、一顆顆晨露般的糖漿、耀眼的金箔、甜蜜的巧克力, 十足浪漫風。 最底層是巧克力脆餅,口感酥脆,老弟讚不絕口; 上方黃色的是芒果百香果做成的幕斯,味道濃郁且酸甜; 紫紅色的覆盆子果凍比果泥幕斯還酸,內有果肉在其中; 淺綠色夾層是開心果蛋糕; 最外層白色部份是由橘子口味的馬斯卡朋乳酪製成,口感滑順,味道清新,是老媽 最喜愛的一層; 外體的粉紅色則是噴上去的巧克力外層。 另外在蛋糕側邊還有巧克力片跟空心巧克力球,老弟直呼「比我在7-11買30元一包的 巧克力好吃太多」,這不是廢話嘛! 這個蛋糕做工如此搞剛,味道豐富自然不在話下, 外觀的精緻度也無可挑剔,(很少有這麼pink的蛋糕呢), 若硬要挑毛病,我覺得幕斯比例偏高,反而對蛋糕的味道印象不深, 不過整體來說還是令人回味不已! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.16.58.233