※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: smallpocket (小口袋) 看板: Food
標題: [食記] 新竹。夢果子工房
時間: Sun Oct 26 23:40:16 2008
餐廳名稱:夢果子工房 (果有草字頭)
地址:新竹市德成街61號
電話:03-5252539
官網:http://www.lereve.idv.tw
圖文網誌版: http://blog.xuite.net/smallpocket/blog/16985534
好一陣子前,ifan買了一個「夢‧果子工房」的經典巧克力蛋糕給我吃。
吃過之後,我就對於那超級濃郁的口感念念不忘(我覺得比布朗尼還濃)。
難忘的另一點是ifan對於這家神奇店面的描述--
沒有招牌,要按門鈴,老闆會問他要幹麻,你跟他說要買蛋糕,他才拿你要的東西。
今年母親節,除了回家吃飯慶祝之外,我還決定買一個蛋糕。
本來要買RT的,不過後來不知為什麼想起「夢‧果子工房」,覺得這個比較特別
(好吧,我承認是我自己比較想吃:P)。
上網查了電話,打過去預訂。禮拜六,中午12:40,我開著車依照GPS的指示去拿蛋糕。
德成街很好找,就從林森路右轉就到了。
但是蛋糕店店很不顯眼。我開著車經過門前卻完全沒看見,
開到巷尾停下來打電話問店家,才知道要掉頭。
再轉回去、放慢速度看門牌,終於看到有個住宅的門口(鐵門還半拉下來呢)
掛著一個粉紅色的方布條,上頭寫著「夢‧果子工房」。
「天呀,這怎麼找的到啊?」我忍不住心想。
將車子臨停在門口,走進去,看到兩個人,一位先生一位小姐。
先生正忙著做蛋糕。小姐坐在電腦前(銀幕上是訂單),
周圍堆了一盒盒的蛋糕(看來生意非常好)。
她問了我的名字,將我的蛋糕遞給我,態度滿親切的,還解釋說他們不做店面,
而是接單的。離開時,我心裡還是一直覺得這真是一家神奇的店。
晚上,從餐廳吃完飯回來,我就迫不及待拿出蛋糕來。
包裝盒很可愛,上頭還有粉紅色的蝴蝶結。
我訂六吋的,NT$220。比我想像中小,但五個人吃綽綽有餘了,
畢竟這種東西"一般人"一次吃不了太多(至於巧克力控,那就另當別論了)。
媽媽還幫大家一人倒一杯紅酒。美酒配濃郁的巧克力蛋糕,真是一大享受。
還有,由於這蛋糕很濕潤,所以不好切。
蛋糕刀上黏滿了巧克力,切出來的蛋糕形狀也不漂亮。
不過重點是好吃,外觀大家也就不計較了。
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