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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: smallpocket (小口袋) 看板: Food 標題: [食記] 新竹。夢果子工房 時間: Sun Oct 26 23:40:16 2008 餐廳名稱:夢果子工房 (果有草字頭) 地址:新竹市德成街61號 電話:03-5252539 官網:http://www.lereve.idv.tw 圖文網誌版: http://blog.xuite.net/smallpocket/blog/16985534 好一陣子前,ifan買了一個「夢‧果子工房」的經典巧克力蛋糕給我吃。 吃過之後,我就對於那超級濃郁的口感念念不忘(我覺得比布朗尼還濃)。 難忘的另一點是ifan對於這家神奇店面的描述-- 沒有招牌,要按門鈴,老闆會問他要幹麻,你跟他說要買蛋糕,他才拿你要的東西。 今年母親節,除了回家吃飯慶祝之外,我還決定買一個蛋糕。 本來要買RT的,不過後來不知為什麼想起「夢‧果子工房」,覺得這個比較特別 (好吧,我承認是我自己比較想吃:P)。 上網查了電話,打過去預訂。禮拜六,中午12:40,我開著車依照GPS的指示去拿蛋糕。 德成街很好找,就從林森路右轉就到了。 但是蛋糕店店很不顯眼。我開著車經過門前卻完全沒看見, 開到巷尾停下來打電話問店家,才知道要掉頭。 再轉回去、放慢速度看門牌,終於看到有個住宅的門口(鐵門還半拉下來呢) 掛著一個粉紅色的方布條,上頭寫著「夢‧果子工房」。 「天呀,這怎麼找的到啊?」我忍不住心想。 將車子臨停在門口,走進去,看到兩個人,一位先生一位小姐。 先生正忙著做蛋糕。小姐坐在電腦前(銀幕上是訂單), 周圍堆了一盒盒的蛋糕(看來生意非常好)。 她問了我的名字,將我的蛋糕遞給我,態度滿親切的,還解釋說他們不做店面, 而是接單的。離開時,我心裡還是一直覺得這真是一家神奇的店。 晚上,從餐廳吃完飯回來,我就迫不及待拿出蛋糕來。 包裝盒很可愛,上頭還有粉紅色的蝴蝶結。 我訂六吋的,NT$220。比我想像中小,但五個人吃綽綽有餘了, 畢竟這種東西"一般人"一次吃不了太多(至於巧克力控,那就另當別論了)。 媽媽還幫大家一人倒一杯紅酒。美酒配濃郁的巧克力蛋糕,真是一大享受。 還有,由於這蛋糕很濕潤,所以不好切。 蛋糕刀上黏滿了巧克力,切出來的蛋糕形狀也不漂亮。 不過重點是好吃,外觀大家也就不計較了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.211.166 smallpocket:轉錄至看板 chocolate 10/26 23:40 smallpocket:轉錄至看板 Sweets 10/26 23:40 smallpocket:轉錄至看板 Snacks 10/26 23:40 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.211.166