推 ting85100:加熱後的原味超像舒芙蕾...超正點>口< 05/20 14:38
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FjmNjEH ]
作者: annie9923 (Annie) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 芎林 - 新美珍布丁蛋糕
時間: Sat May 19 10:31:07 2012
餐廳名稱：新美珍餅舖
消費時間：2012年/5月
地址：新竹縣芎林鄉文昌街40號
電話：(03)5923404
營業時間：07:00 ~ 19:30 (週日公休)
每人平均價位：80
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還記得第一次吃到這樣貌普通毫不吸引人食慾的布丁蛋糕，
第一口就完全被它綿密扎實又涮嘴的口感給迷住
這家位於新竹芎林鄉的麵包店，若不是有在地新竹人的男友開車指引方向，
我一定會懶得親自跑來直接上網團購還比較方便
新美珍就位於芎林鄉公所的對面，我看這條路上就新美珍這附近最為熱鬧了
外表就是家非常樸實無裝潢的店
從堆疊在窗戶旁的各式糕點來看，新美珍賣的產品還不少呢
難得親自跑來，買了三盒似乎還有點客氣
口味有原味、巧克力價錢是八十元，黑糖則是九十元
外包裝非常地古早味吧!
簡單樸實的布丁蛋糕，所用的原料也很簡單
因為無添加防腐劑，賞味期限只有短短兩天
原味布丁蛋糕
依照我愛吃的個性，我又忍不住地在車上就馬上打開來吃
看看這蛋糕之綿密，一入口就馬上感受到淡淡的蛋香
一整個蛋糕約比一個男人的手掌還要大一些，
但它實在太涮嘴了，沒多久就被我和男友給全部吃光光
巧克力布丁蛋糕
和原味的比起來，巧克力口味的就沒那麼令人驚豔，
吃起來的口感也沒有原味那般綿密，也難怪大家都說原味才是招牌
如果搭高鐵來到新竹時，在往市區的路上會經過一家春上布丁蛋糕
聽說春上是新美珍這邊的徒弟(之類的)出來開的店
之前搭高鐵時偶爾會買來吃，但我個人還是覺得位於芎林的老店新美珍還是比較好吃
聽男友說若是要去親自去新美珍買蛋糕前最好還是先打給電話確定店家是否有營業
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※ 轉錄者: annie9923 (101.12.157.73), 時間: 05/19/2012 10:37:10