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說到新竹的甜點，就不能不提到均鎂北海道戚風蛋糕
也是團購必買的美食之一
網路上大家都對它讚不絕口，於是激起了我們的甜點食慾
露天拍賣上很多賣家都有提供均鎂的代購
加上超有效率的黑貓宅急便
星期日賣家代購的北海道戚風蛋糕，星期一中午就準時送到台北的家了
每盒蛋糕都有配上一包湯匙，服務上頗細心的
打開我的那一盒，果然如大家所描述的...
外觀果真沒有很漂亮，甚至有點變形？
就算如此
盒中散發出的淡淡香味還是讓人十指大動
每個蛋糕上都灑滿了糖霜，看了就讓人好開心
糖霜配上蛋糕外層一起吃，甜度恰到好處
奶油躲在蛋糕比較底層的地方
用湯匙挖的時候，有點像挖寶的感覺
到最下面的部分，幾乎都被奶油佔領了
甜而不膩的奶油不管是搭配鬆軟的蛋糕或是單吃都很棒
蛋糕體雖然經過了冷凍和冷藏，還是很蓬鬆，不會太濕或太乾
一盒六個，價格是130元﹝聽說有漲價過﹞然後平分一下運費
大概是180元以內就可以吃到如此順口的戚風蛋糕
就算賣相不佳，還是覺得很值得推薦呢
JUN MEI 均鎂糕餅公司‧新竹縣竹北市文平路 302 號；(03) 552-8898
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