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最近一一爸的生日快到了,當然要買個蛋糕孝敬一下,
郭元益、百合蛋糕都吃過好多次了,這次就挑個還沒吃過的新店家,
於是選了之前買過小蛋糕不錯吃的~艾立蛋糕
外盒採用最近流行的直接手提設計,以棕色與粉色為主色,加上店名英文名稱,
簡潔又有設計感~
打開外盒,美麗的草莓奶昔蛋糕(6吋450元)現身!!
純白色的蛋糕體,上面一顆顆鮮紅的大草莓,
加上花瓣般的白巧克力片,讓人一看到就愛上它了。
除了外面的大顆草莓,夾層也是由新鮮草莓打碎製成的,
粉紅色餡料中能看到細細草莓仔,草莓奶昔就是因此而得名。
目前因非台灣的草莓季節,裝飾的大草莓有果香卻不甜,
所以重點還是放在蛋糕上面。
首先是超柔細的鮮奶油,味道不甜膩還有著淡淡奶香,
咬下帶點彈性的蛋糕體,浮現出酸甜的自然草莓果香,
瞬間一切都消失在嘴裡,彷彿入口即化。
輕柔的鮮奶油加上新鮮草莓餡,酸甜的感受讓人怎麼吃都不會膩,
若要雞蛋裡挑骨頭,在蛋糕體的部分能再濕潤一點就更棒了,
艾立的鮮奶油蛋糕果然沒讓阿一一失望,下次有機會要再來嘗嘗其他口味!!
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