[心得] 當代藝術館旁的咖啡店

[pogo (The Starry nightN )]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: pogo (The Starry nightN    ) 看板: Food
標題: [心得] 當代藝術館旁的咖啡店
時間: Wed Aug 13 11:51:10 2003
   昨天去中山站逛街時看到的，
   在隔壁的石庭吃了滿足的午餐之後，
   老闆介紹我們到他隔壁的當代藝術館旁喝咖啡，
   整個布置很『巴黎』，我同學從法國回來度假，他說的。
   重點是：咖啡跟蛋糕都超棒的！
   我們點的咖啡是拿鐵跟維也納，
   咖啡入口只有一種濃、醇的咖啡香，而沒有澀味，
   聽說煮咖啡的人是從星巴克的店長挖角過來的，
   不過我覺得咖啡比星巴克好喝多了，
   聽說是有改良過口味啦。

   蛋糕口味很精緻，
   小姐會推薦你一種叫做mocca起士塔，
   是日本主廚為了開幕而特別設計的，
   起士很香，帶有濃濃的奶味，
   下面的塔皮我覺得跟杏仁瓦片的味道很像，
   香香酥酥的，
   另外我們還點了黑森林，
   不過外表跟外面的黑森林一點都不一樣，
   （結帳時說是黑森林，不過怎麼看也不像啊！）
   我更喜歡這個，
   巧克力的味道很濃厚，
   感覺得出來食才很高級，口感很細緻，
   不會很甜，巧克力蛋糕中間有奶油夾層。
   不過不是噁甜的奶油（我平常很不喜歡奶油），
   好像比較扎實一點，像慕斯，夾著釀櫻桃，
   酸酸甜甜的，我覺得女生應該都會很喜歡吧！
   其他還有很多蛋糕，可惜我們中午吃得撐死了，
   要不然真想多嘗一點！

   店理的服務生很親切，
   因為才開幕第二天，所以客人還不是很多，
   有主動走過來問我們的感想，
   聽說做蛋糕的主廚是法國藍帶學院畢業的日本人，
   （很嬌小的女生喔！）
   每天蛋糕都是現做的，（在現場有時候會看到他在做。）
   賣不完不會留隔夜，
   趁現在剛開幕品質還很好，大家趕快去試試吧！

   咖啡的價錢大約一百元，
   蛋糕八十元上下吧，
   現在剛開幕，各點一樣可以折價二十元。


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※ 編輯: pogo            來自: 61.230.83.196        (08/13 12:11)
→ bluefish:叫什麼名字？可以告知嗎？
→ pogo:就附在當代藝術館建築物的左邊，沒名字！
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→ criminology:推當代藝術館~~~
→ shjlu:藍帶是瑞士的唷:)