無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/39668125
位於北投頗負盛名的拾米屋,這個口袋名單放在口袋好久終於有機會可以造訪了
昔日的穀倉,經改造後搖身一變成為一家甜點店
從捷運北投站一路漫步到拾米屋的距離約莫五分鐘
店內空間保留了以往穀倉的主體,整個挑高的空間以及桌椅之間的距離都讓人感到很寬闊
拾米屋是由高馡咖啡負責沖煮,甜點則由米花小姐製作
各擅其職的做法還挺令人耳目一新
到訪拾甜點櫃早已經被掃過,只剩兩三項蛋糕可以選擇
除了蛋糕外,還有手工巧克力
香蕉覆盆子巧克力塔
可能是覆盆子以及巧克力味太突出,相較之下就感受不到香蕉氣味
覆盆子的果酸以及苦甜巧克力的組合,似乎現在所流行的巧克力蛋糕都是大人口味的苦味
東昇南瓜乳酪塔
拾米屋似乎時常使用當季食材製作蛋糕,自己以前也曾親手烤過一個南瓜乳酪塔,但結果
似乎乳酪味遠遠蓋過南瓜味
還好拾米屋的南瓜乳酪塔,南瓜以及乳酪的比例恰恰好,吃得到南瓜的香氣也感受得到乳
酪的奶香
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