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昨天第一次拜訪朱里兒,由於在網路上看到網友一致的好評(對甜點),讓我不禁想去 嘗試看看朱里兒的甜點。 走進店裡,是一家風格滿溫馨的小店,店內放滿了手工餅乾,但我個人對蛋糕比較有興 趣,直接前往蛋糕櫃。由於第一次來,也不大清楚要點什麼,我就問老闆娘有沒有特別推 薦的甜點,他跟我說都很好吃。然後我開始詢問甜點的名稱以及是用什麼做的,老闆娘就 開始有點不耐煩的說:「這麼多蛋糕我怎麼有時間一一回答你,我建議你回家做點功課再 來買」我心想,做什麼功課阿? 我摸摸鼻子再繼續慢慢看,店裡只有我一個客人,我也不清楚他在忙什麼。然後我指了 一個有點像布丁的東西問,那個口味是什麼,他也跟我說「你吃了就知道」....不大意外 他會這樣回答我...後來我也跟他要了名片,他說他們沒有,他們是工作室,只作熟客生 意... 不過既然來都來了,我還是買了那個要價兩百的布丁蛋糕(至今仍不知道叫什麼東西).. 他跟我說:「你只有買一個,我沒辦法給你盒子」,後來只用一個紙袋裝著,我指好拎著 紙袋,有點傻眼的走回機車旁,還苦惱了很久要怎麼把蛋糕帶走... 後來上網查詢,發現原來受害者不只我一個人,好像很多人都曾受到這樣的對待... 相較之下,老闆娘對我似乎還算仁慈... 我能了解老闆娘的心情,畢竟台灣的傲客也不少,問一堆不買~隨便看看的大有人在,做 甜點的人,當然希望把甜點賣給同樣喜愛甜點的顧客....不過又何必刁難別人呢? 大家也是慕名而來,如果真的不想賣給陌生人,那就不要開店不掛招牌阿....我承認他們 算是台灣少數願意堅持法式作法的店家,口味也還不錯,但是跟法國巴黎的甜點比起來, 口感還是有一段差距....雖說老闆之前在亞都麗緻做過主廚,相信一定也有一定的水準, 不過遇到這樣的店家,我是不打算再去光顧了....寧願以相仿價位去國賓的BOUQUET買精緻 的甜點,也不想受到這樣的待遇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.171.166
kikory:那種態度就去吃X吧,知不知道什麼叫服務業呀220.132.136.211 09/08