※ 引述《celebbit (...)》之銘言:
: 老闆娘和周圍鄰居都有糾紛
: 非常不簡單喔!
: ※ 引述《clemond (沒有 沒有暱稱)》之銘言:
: : 這家店的蛋糕甜點
: : 他的昂貴 美味 與老闆娘的難搞是齊名的
: : 通常我都這麼想
: : 他老闆娘有多難搞 甜點有多貴 甜點就有多好吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.121.73
※ 編輯: virkin 來自: 123.193.121.73 (12/27 14:10)
我講講我知道的..
感覺他們現在比較傾向做熟客
不過他們手藝真的高超又很傳統道地
使館區尤其法國大使館宴會都找他們做
老闆夫婦都不是台灣人
他們在法國學做西點時認識的
本來在國外做西點
後來大概厭倦那般生活
便來到台灣從頭開始
不過最近老闆又被跨國飯店集團挖去
已經先離開台灣
老闆娘應該算在善後
所以想吃的要把握機會了
他們引起滿多起台灣的西點潮流
像提拉米蘇 macaron 閃電泡芙等等
都是他們最先發跡
不過當外面開始流行後他們就停賣
老闆娘很有個性
開店風格本來就不走大眾市場
所以若沒有熟客介紹
又對糕點知識都一知半解
去那邊真的都會被老闆娘態度嚇到