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甜典16號
地址:台北市士林區天母東路16號(近新光三越百貨天母店,廣田洋菓子旁)
電話:02-28766616
營業時間:11:00~19:00,休息日參考官方fb最新消息
官方fb:https://www.facebook.com/sweet16patisserie/
消費時間:2017.01
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2017年1月的某假日前往,沒看到我感興趣的抹茶商品,倒是遇上季節限定-草莓千層派、
草莓奶油蛋糕、草莓生乳捲。
甜典16號的店舖走向,有點像葫蘆,外部不寬,穿越最窄的店門,內部豁然開朗別有洞天
自然採光不足,全靠人工照明,個人沒有很喜歡,無法久坐。
我選擇「草莓千層派(單點180元)」組了一份下午茶套餐(NT.330),含飲料、小餅乾、
常溫小蛋糕。
草莓千層派,店家教我直接用手拿著吃餅皮,有三層就分三次吃,不要用刀子切,醜醜的
不好看。
千層派中間的卡士達餡不甜膩,派皮有酥脆,搭配香酸的新鮮草莓,表現算是不錯,但不
到令人驚豔的程度!
目前最喜歡的草莓千層派依舊是「法朋的草莓千層派」。
飲料選「福岡八女綠茶,熱(單點150元)」,清爽的綠茶風味,舒緩嘴裡卡士達餡帶來的
厚重感,好喝,我喜歡。
套餐裡的小餅乾和小蛋糕我沒吃,連同「草莓秀朵(NT.150)」一起打包回家享用。
草莓秀朵,就是草莓鮮奶油蛋糕,個人覺得香草蛋糕體不夠蓬鬆綿密,搭配鮮奶油,多吃
會有點膩口,不太滿意。
目前最喜歡的草莓鮮奶油蛋糕依舊是「小罐子的北海道生鮮奶油草莓蛋糕 」。
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