※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FFqPqOy ]
作者: melcris (Dita Cris) 看板: Food
標題: [食記] 台北 圓山 樹樂集咖啡
時間: Sat Feb 18 14:34:24 2012
消費時間：2012/2月
圖文並茂網誌：
http://www.wretch.cc/blog/melcris1709/21145996
台北市大同區民族西路33號
(捷運 圓山站一號出口，往民族西路方向步行約三分鐘)
25991599 AM1100-PM2100
這家才開張沒幾的月的樹樂集咖啡，
位於圓山捷運站旁邊，非常容易尋找。
從店外的玻璃觀察內部裝置，
充滿跟社區結合的和諧感。
樹樂集是結合藝文咖啡、live house、以及藝廊於一身的空間，
客人可從店門口的立牌察看本週有哪些樂團表演。
店的內部設計走自然風，
可以看到在各種植物點綴之下，
呈現一種溫馨的氛圍。
吧台裡忙碌的店長正在製作飲品，
也會很熱心的跟大家介紹各種茶葉。
蛋糕櫃裡面的點心，全部都是店家自己研發出來的手工糕點，
並且隨不同季節隨時更換品項。
店內除了陳列書籍以外，還有介紹獨立樂團的專輯，
以及特殊商品寄賣。
許多客人來到這家店，多半都會拿起相機在店內各角落留影，
或是帶著筆電來此工作。
牆上的黑板寫著目前供應的各種飲料及蛋糕，
我們點了貝里斯黑糖咖啡、模里斯紅茶，以及布朗尼。
選擇坐在吧台的位置，
除了可以觀賞型男店員製作飲品外，
店長也很願意隨時回答我們關於飲料的問題，
大家人都非常和善！
▓布朗尼（NT. 150）
巧克力布朗尼是店家手工製作的，
將布朗尼加熱後，放上一球明治香草冰淇淋，
做一點簡單盤飾，就是最不敗的美味。
裡面偶爾有一些核桃，是我不喜歡的部分（挑食），
不過幸好沒有太多。
巧克力味道我覺得比起鹹花生咖啡的布朗尼，清淡很多，
假如今天沒有冰淇淋，可能就顯單調，
兩者搭配起來吃，在口味上還能達成一個平衡。
▓貝里斯黑糖咖啡（NT. 200）
店員很得意的說這道飲料是他發想的（＠＠）
在咖啡中加入貝里斯酒，
表面加上厚厚奶泡，再灑上黑糖，
喝起來真的出乎意料的順口！
除了有拿鐵的溫順以外，還有濃烈酒香，
而黑糖味道雖不明顯，但是時不時的具有風味上的點綴效果，
我原本怕黑糖味道太重變得很兒童的口味，
幸好沒發生這個問題。
▓模里斯紅茶（NT.170）
吧台上有多隻裝有茶葉的試管，
在選擇要喝什麼茶的時候，可以拿起來聞聞，
看自己喜歡哪種味道來決定。
因為店內的紅茶大多屬於果香味較重的，
而我又不喜歡綠茶，因此只好選擇模里斯紅茶。
喝起來溫潤不澀，還算可以，
不過跟伯爵或是早餐茶的種類比起來，
就顯得略無特色。
▓二樓
喝完飲料吃完蛋糕，時間充裕的話，
可以到二樓晃晃。
二樓規劃成live house的空間，
每天都有不同的樂團接力演出。
▓三樓
三樓的部分是藝廊，目前展出一些畫作，
吃完甜點想要走動一下，或是看書看累了，
可以來藝廊逛逛。
由於不知道可否拍攝畫作，所以沒留下照片。
到了下午四、五點的時候，
店內的客人漸漸多了起來，大多是點了飲料後翻起雜誌，
或悠閒的使用筆電。
店內當天播放的音樂大多屬後搖流派，
平日也會播放陳綺貞之類比較為人知曉的歌手CD。
除此之外，我們去的當天還有在外面舉辦物品交換的活動，
可以拿自己不要的物品去交換，說不定會換到寶呢！
像樹樂集這樣具有社區凝結意義的咖啡館，
絕對是未來都市咖啡館的趨勢，
雖然沒有華麗的裝潢，
但是看得出老闆的用心及理念。
以往我去市立美術館看完展覽，
都只有故事茶坊可以去，要不就到更遠的光點電影一帶，
現在多了樹樂集這地方可以歇腳，
非常推薦給大家囉！
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※ 轉錄者: melcris (112.104.158.168), 時間: 02/18/2012 14:35:57