詳細食記：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/191018281
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木白甜點咖啡店
地址：台北市中山區松江路226巷8號(捷運行天宮站1號出口)
營業時間：12:00~21:00
電話：02-25431782
備註：低消每人一杯飲料，只收現金
消費時間：2016.12
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位於捷運行天宮站附近的《木白甜點咖啡店》所做的「向陽(檸檬抹茶塔)」個人覺得值得
一吃，「苔玉(抹茶焦糖慕斯蛋糕)」則是推薦給重度抹茶控。
最近《木白》又推出新的抹茶商品-「宇治抹茶捲」，以及同梯"焙茶"製成的「宇治焙茶
捲」，當然要試試囉!
(↑建議老闆推出抹茶千層蛋糕，三種經典抹茶甜點一次滿足)
除了頗受好評的「向陽」與「苔玉」，店家也推出季節限定草莓甜點。
由於手工製作數量有限，建議出發前，先去電詢問能否保留產品。
抹茶捲與焙茶捲，一塊都是140元，使用宇治森半抹茶粉及森半焙茶粉，加上中澤鮮奶油
製做。
中澤鮮奶油是知名團購天王-亞尼克生乳捲賣到強強滾的成功要訣之一。
抹茶捲和焙茶捲組成的調性一樣：抹茶蛋糕體(or焙茶蛋糕體)包裏抹茶奶油餡(or焙茶奶
油餡)以及原味鮮奶油，最後在外觀灑上一條糖粉做裝飾。
中間的抹茶餡(焙茶餡)，真的好濃郁，讓整體吃起來很有抹茶味(焙茶味)，好吃耶!
如果原味鮮奶油的比重再低一些，上頭的糖粉換成抹茶粉，我會更開心。
延伸閱讀：
◎宇治宇治日本茶茶屋「濃抹茶蛋糕捲」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/173078482
◎香緹果子工房「京都抹茶蛋糕捲」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/153496906
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【人生以吃喝玩樂為目的】
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【抹茶同好會】
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