好吃圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/929863
感謝TakoMama的邀約，阿一一能試吃到一直想品嚐看看，
位於台北市長安東路上的百年老店～
台北犁記
小心翼翼的把包裹拆開來，一打開就是犁記的手提袋，
以橙黃為主色，店名交疊拓印，設計簡單卻有著濃濃的歷史感。
說到台北犁記最有名的產品，就是他們的綠豆小月餅，
這次品嚐到的是他們的原味太陽餅，
雖然不是位於太陽餅的故鄉～台中，但犁記的太陽餅家族也是陣容堅強，
有太陽餅、焦糖太陽餅、福圓太陽餅、老婆餅、蒜蓉餅、香妃酥，
多種口味任你挑選。
打開外盒，十包太陽餅緊密的放在盒中，背後有詳細的成分與營養說明。
太陽餅都分別包裝，約可存放兩個星期，
因不含任何防腐劑，買回來要即早品嚐。
一撕開包裝，淡淡的餅香隨著空氣慢慢散發出來，
餅皮上用紅泥印上太陽餅三個字，透露出一絲古樸風味。
一般太陽餅常有個缺點，就是餅皮烘烤得過於空洞，
犁記的太陽餅則沒有這個缺點，外皮不但緊密且多層次，
中間則包了厚厚一層麥芽糖餡。
大口咬下，香酥的餅皮帶點脆度，嘴裡散發出非常自然的餅香，
中間麥芽糖餡味道細膩不過甜，咀嚼起來不會有黏牙的不舒服感，
邊吃邊看著酥脆餅皮慢慢掉落盤中，腦海中不由得浮現一股暢快感。
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