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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PpcarCN ] 作者: RikakoWoods (理加子‧伍茲) 看板: Food 標題: [食記] 咖啡瑪榭(台北):抹茶狂想曲、巧克力熔岩 時間: Fri Sep 29 23:39:29 2017 餐廳名稱:咖啡瑪榭(中山店) 消費時間:2017年/9月 地址:台北市中山區中山北路二段16巷15號 電話:02 2567 9077 營業時間:08:30–22:00 有圖有真相 https://rikakowoods.blogspot.tw/2017/09/blog-post_92.html 歡迎大家一起來分享甜點經驗喔^^ https://www.facebook.com/rikakowoods 在IG上滑到好多人分享這款「抹茶狂想曲」的影片,就決定這次放假要來吃了*///Q///* 剛上桌時是一顆原型的白巧克力球,店員用兩壺熱熱的抹茶醬在上面淋個米字後,白巧克 力球就會像花朵綻放一樣化開,超美的,視覺效果一百分! 中間的抹茶蛋糕包著卡士達醬,上面用白玉、抹茶凍、紅豆泥還有草莓做裝飾。 味道還可以,只是那個抹茶醬好苦,白巧克力又太甜,所以吃一下就覺得好膩了。 另外也點了「巧克力熔岩蛋糕」。盤飾超美!我好喜歡! 一上桌男友就不停拍照,拍到冰淇淋都融化了才輪到人家=3= 切開蛋糕一角想讓巧克力醬流出來,可惜量不是很多,不然拍起來會更厲害。 蛋糕體跟內餡的味道都還不錯,只是旁邊的藍莓非常乾癟,吞都吞不下去,感覺有點掃興 。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.49.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1506699573.A.317.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: RikakoWoods (114.24.49.164), 09/29/2017 23:40:12
chenju: 是咖啡瑪榭吧?ㄒㄧㄝˋ^_^ 09/30 19:52
※ 編輯: RikakoWoods (114.36.38.204), 10/11/2017 22:42:28
RikakoWoods: 真的耶!!!謝謝!!!已訂正>//////< 10/11 22:43