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→ bluejamielin:不推 餅乾底淡而無味 又沒有重乳酪該有的香濃 03/01 04:17
→ bluejamielin:另外 價格也漲的太兇了 這價位可以吃到更好吃的 03/01 04:19
餐廳名稱：BALSAMO D'ORO 孚羅起士蛋糕
地址：台北市龍江路281巷21號
電話：02-25038456
官網：http://www.balsamo.com.tw/
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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/cathy1113/26583542
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位於捷運中山國中站附近，就在我們學校台北校區的後門而已
以起司蛋糕聞名的孚羅，吃過一次以後就愛上了這裡的味道
沒有太多的招牌，店門口放了許多綠色植物
面對著小公園，雖然坐落在市區裡，卻讓人有種遠離喧囂的感覺
近到店內，就可以聞到淡淡的起司蛋糕和咖啡香
店內的空間並不算太大，櫃檯上擺了滿滿的杯盤
昏暗的燈光，給人很慵懶的感覺
牆上的小櫥櫃，很歐式的風格
如果我家可以擺一個有多好
一旁的櫃子上，擺了許許多多好像在二手店才會看到的用品
遠遠看還蠻漂亮的，其實當時就坐在這隔壁，直接看覺得有點雜亂
稀奇古怪的東西不少，感覺離現在的年代久遠的很
這樣看來，應該是泡咖啡用的器具吧
點了一份下午茶套餐
起司蛋糕+110元的飲料=155 (可再補差額)
蛋糕是冰櫃在自取，但禮拜天只營業到晚上六點，這天來吃下午茶食選擇已經不多
最後我選了萊姆葡萄起司
以萊姆酒浸漬葡萄乾一個禮拜以上，使葡萄乾充分吸收萊姆酒香氣後
再混入起司餡一起烘烤
這款起司蛋糕是有塔皮的，側面看葡萄乾並不少
雖說有混入萊姆酒，但我覺得酒味香氣並不重
起司味道濃厚，不甜膩的味道剛剛好
檸檬起司
這款蛋糕吃起來比較清爽，檸檬香氣夠重
起司本身就帶酸，再加上檸檬味道，清新的微酸味我還蠻喜歡的
有人亂點一通，點了一杯好像叫野莓咖啡還是什麼鬼的
果汁加咖啡的感覺，嚐了一口只覺得像藥水
莓果的酸味加上咖啡的苦味一點也不搭
牛奶咖啡
這杯有四分之三都是牛奶，攪拌過後喝就像拿鐵一樣
牛奶的味道香醇，其實不太像在喝咖啡
不過配著起司蛋糕吃，也是挺合的
感想：
孚羅的起司蛋糕我還蠻喜歡的，十餘種的口味
外帶切片＄５７，內用＄６５，如果想要享受悠閒的下午
不如來這坐坐，吃完下午茶後，還可以到旁邊的公園散散步
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