作者double05 (GO 2)
看板CAFENCAKE
標題Fw: [食記] 台北大直 SEASON概念餐廳 桌邊現做千層派
時間Sun Mar 17 16:48:23 2013
※ [本文轉錄自 Zhongshan 看板 #1HHAaXUZ ]
作者: double05 (GO 2) 看板: Zhongshan
標題: Fw: [食記] 台北大直 SEASON概念餐廳 桌邊現做千層派
時間: Sun Mar 17 01:17:20 2013
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HH9myty ]
作者: double05 (GO 2) 看板: Food
標題: [食記] 台北大直 SEASON概念餐廳 桌邊現做千層派
時間: Sun Mar 17 00:22:16 2013
餐廳名稱：SEASON Cuisine Pâtissiartism 概念餐廳
消費時間：2013年/2月
地址：台北市明水路397巷2弄22號
電話：02-25332377
營業時間：
Mon - Tue: 11:00 am - 6:00 pm
Wed - Sun: 11:00 am - 9:30 pm
公休日：每月第一個星期一
推薦菜色：現烤千層派、三人遊
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圖多無音樂好讀板:
http://student111.pixnet.net/blog/post/95964898
坐落於明水路397巷的SEASON，在大直捷運站下車
從3號出口再步行一小段路就能抵達
聽表姊說這裏都是高級住宅區，感覺上蠻類似台中的七期
今天則是來享用afternoon tea，時間是14:45-17:30(最後點餐時間16:30)
分成室內與戶外區，這次是在店內用餐
下午四點抵達時，櫥窗的蛋糕裏僅剩下三種
另外也有販售馬卡龍
薄荷冰淇淋盆栽 280元
上層的巧克力餅乾還含了跳跳糖，兩種組合在一起的滋味非常有趣
中間夾了有許多薄荷碎葉的薄荷冰淇淋，與一般的薄荷冰淇淋比較真的很不同
底部是巧克力蛋糕，個人比較沒有喜歡沾上冰淇淋吃來較濕潤的蛋糕
下午茶套餐 520元
包含了前甜點、童趣棉花糖、每日精選蛋糕(蛋糕櫃中任選一款)、咖啡或茶
前甜點包含了冰沙、馬卡龍、泡芙與軟糖
冰沙的酸度非常的到位，喝來是非常的過癮
馬卡龍裏頭是巧克力口味，吃起來還散發著微微的酒香
軟糖與小泡芙沒試，所以就不予置評囉
童趣棉花糖
粉紅色的棉花糖灑上莓果乾感覺就是少女的食物，非常夢幻啊~
入口即化的棉花糖搭上微酸莓果乾，一起吃讓口感上更提升了
三人遊
聽說這款甜點是SEASON大廚聽了方大同的歌而製作出的
外層是白巧克力，裏頭吃起來像是雪糕般的綿密口感
下面有一層紫色微酸的果醬，底座是千層的派皮
滋味非常的和諧，是一道好吃的甜品
皇家結婚曲茶單點(H) 180元
店內的人氣飲品，聞起來牛奶糖的香氣非常的濃郁
喝來也很溫順，可惜不能回沖
現烤千層派 380元
細膩的卡士達醬搭上當季草莓與一些小藍莓， 結合酥脆的派皮
現做好千層派還能吃的到酥皮微溫的熱度
微甜的卡士達醬中和了微酸的草莓 實在是好吃極了！
除了好吃之外，在擺盤上也是非常的精緻美麗，色香味十足
另外還有一球覆盆子冰淇淋，酸度也是非常的剛好
由於千層派是限量的，所以早在訂位的同時也預約了一個千層派
要來SEASON用餐的朋友，強烈建議一定要預約個千層來試試
法式藍伯爵 (H) 180元
佛手柑的香氣蠻濃厚的，不過皇家結婚曲茶的味道還是比較討人喜歡
>>>整體總結
當天228下午4點到訪，幾乎呈現客滿狀態，要來用餐的朋友一定要定位啊!
千層派好吃，是下次到訪還會想在點的，至於盆栽冰淇淋…吃過一次就夠了~
甜點上的價格都有貴了點，不過還蠻值得吃上一兩次的
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推 momoforever:很想說他家根本是在跟pierre herme致敬,那蛋糕不是他 03/17 00:41
→ momoforever:原創,不想擋人財路不過那款蛋糕並不是他創作出來的.. 03/17 00:41
→ KUNI0202:Momo+1... 03/17 00:43
→ momoforever:出版很多甜點書籍,有機會也可以翻翻^^ 03/17 00:49
→ KUNI0202:這家我比較想試試他們的燉飯，可惜一直沒找到時間說^^ 03/17 00:50
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→ holicky:台中的小梗莓果千層外觀價格滋味無一不將這家打趴 03/17 21:51