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~ 圖文網誌版 http://blog.yam.com/josy/article/97825761 上班族的週末,總是想優閒放空一個下午~ 靜靜的找一間有氣氛的店,或是喝杯咖啡、或是看本書、或是分享好吃的餐點, 都是一個禮拜中最期待的美好時光。 http://album.blog.yam.com/show.php?a=josy&f=4066025&i=26362099 最早注意到 SEASON Cuisine Patissiartism 這間店,是因為薄荷冰淇淋盆栽~ 超仿真的盆栽造型,很符合現在流行用語:吃「土」的主題。 而這次因為好久不見的朋友相揪,終於親臨SEASON來品嘗看看他們的餐點囉! SEASON Cuisine Patissiartism 以創意總監SEASON命名, 身兼主廚的他曾赴法國進修學藝, 回台後在一間我蠻喜歡的法國餐廳ABU Authentic Cuisine擔任顧問, 創立了法式甜點品牌 L’etoile Patisserie, 並於大直、敦南開立了SEASON Cuisine Patissiartism。 這一天,我們來到位於大直住宅巷弄內的SEASON,環境清幽且舒適, 夏日的午後,尋找到一個安靜溫馨的小店,是最開心的事情了。 我們三個人,點了一份午餐套餐、一份鹹食單點、 一份櫥窗甜點、一份電話預訂的千層派。 http://album.blog.yam.com/show.php?a=josy&f=4066025&i=26362087 【蜂蜜拖鞋麵包(主餐加選B套餐+NT240,享有沙拉、麵包、今日好湯、及飲品)】 首先上桌的是午餐套餐的附餐麵包, 外皮烤得酥酥脆脆的拖鞋麵包,內裡QQ有嚼勁、卻又不會過乾難咬, 不沾醬就非常好吃,當然也可以沾一點油醋醬增添風味。 另外還有一碗當日湯品,當天顧著與好久不見的好姊們聊天, 轉眼老公就喝光光了~想來也是十分美味。 http://album.blog.yam.com/show.php?a=josy&f=4066025&i=26362089 【馬鈴薯鬆餅/綜合火腿口味 NT380】 這份單點的輕食,顛覆我對鬆餅的印象, 以為鬆餅只是女孩兒愛吃的下午茶嗎?沒想到SEASON也可以做成輕食般的鹹點唷! 這裡的鬆餅用馬鈴薯取代麵粉,並添加乳酪~ 烤出來的鬆餅又香又有口感, 上面再加上一顆水波蛋,以及火腿、培根、臘腸, 豐盛又富有口感的鬆餅饗宴,就此開動囉! 另外旁邊附有跟套餐一樣的生菜沙拉,光看顏色就覺得賞心悅目 新鮮的蔬果搭配酸酸的沙拉醬料,超級開胃呢~(套餐也有一整碗同樣的沙拉唷) http://album.blog.yam.com/show.php?a=josy&f=4066025&i=26362090 【溫泉蛋奶油厚培根麵 NT320】 一上桌我就覺得哇!感覺很好吃~ 光看配色,有白、有紅、有黃、有綠,義大利麵上又撒上了乳酪絲, 撲鼻而來又是淡淡奶油香~視覺、嗅覺就已讓人感受得到美味呀! SEASON 店裡的餐點都有這樣的魔力,十足的色、香、味俱全。 當然實際品嚐也令人非常開胃,我是一個喜歡鹹食大於甜點的女生, 先用這種濃郁滑順的奶油醬汁開胃就對了~ 生熟度適中的溫泉蛋、口感Q彈的麵條,配上煎得脆脆的厚培根, 還有份量很足夠的蔬菜、杏鮑菇佐著醬料一起吃,完全不會有白醬的油膩感呢! http://album.blog.yam.com/show.php?a=josy&f=4066025&i=26362086 【感官花園蛋糕 NT 220】 SEASON 的蛋糕櫥櫃裡,每一個點心都美的像藝術品, 害我很想拿相機一個一個拍照,但又不太好意思呢! 好友點了這個小巧可愛的莓果蛋糕,有著可愛的名字 -- 感官花園, 非常符合我對 SEASON Cuisine Patissiartism 的印象, 充滿感官誘惑,又能在此獲得滿足的溫馨小店。 這個蛋糕是以杏仁蛋糕為基底,內陷是酸酸甜甜的紫羅蘭慕斯、黑醋栗果漿, 上面灑滿了新鮮莓果鋪成的水果花園、搭配外層的炙焦糖。 放入口中既有酥脆的焦糖層、又有入口即化的慕斯蛋糕,酸甜的果漿、和清新的莓果, 小小一塊蛋糕,卻滿口皆是驚喜,果然是SEASON主廚的經典大作呢! http://album.blog.yam.com/show.php?a=josy&f=4066025&i=26362091 接下來就是每日限量的現烤千層派登場, 費工的千層派需要提前製作,訂位的時候記得一定要預訂哦! SEASON 的師傅會推著木製推車,上頭有著新鮮的水果和千層派 到桌邊服務哦~ 看著他們用心一層一層擺置著點心,就覺得很感動呢! http://album.blog.yam.com/show.php?a=josy&f=4066025&i=26362093 【現烤千層派 NT 380】 千層派每個季節有著不同的水果搭配, 現烤的千層派皮、配上特製的卡士達醬、酸甜果漿, 以及新鮮的莓果,以及夏季盛產的芒果! 最後再面鋪上一片薄薄的焦糖脆片,超可愛的~ 溫熱的千層派,滿口咬下盡是酥脆, 搭配的卡士達醬也不會過甜膩,配上酸甜的新鮮水果顯得很清新, 旁邊還有一球冰涼的芒果雪酪,滿口的水果香,感受得出來天然食材的用心。 SEASON 現烤千層派豐富層次的口感,超令人回味, 沒話說的好吃~~~實在是一道撫慰人心的點心呀! 這次與朋友先約前往 SEASON Cuisine Patissiartism 用餐的的經驗太美好~ 推薦想尋找一個安靜角落,品嘗法式點心的朋友,可以來這裡享受一下哦! 我已經在期待下一次的下午茶時間了呢 (* ̄▽ ̄*)﹏﹏ SEASON Cuisine Patissiartism 台北市明水路397巷2弄22號 02-25332377 台北市敦化南路一段295巷16號 02-27085299 http://www.seedbyseason.com/  https://www.facebook.com/SEASON.CuisinexPatissiartism/timeline -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.89.91 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1438234400.A.596.html