推 bigbowl:冰超過三天也太久了 員工內部教育好像五天以上才報廢 09/17 06:01
→ yychiu:對阿,冰久一點比較好吃,這間剛好適合你,冰一兩個月 11/21 00:38
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前幾天新聞炒得沸沸揚揚的蛋糕非當日現做事件
雖然說冰了20幾天的蛋糕還拿出來賣是很恐怖
但是當日現做的蛋糕 真的不見得好吃.....
尤其是當場現做的!!
每次經過信義誠品BLACK AS CHOCOLATE 看到甜點櫃裡的小蛋糕
總是嚥下口水快速通過haha
當然不能放過可以一償宿願的機會
BUT最大的失策就在於沒有事先訂位
現場候位候超久的!!!
既想吃又怕趕不上已買好的電影票
皇天不負苦心人 總算在約四點多的時候等到位置
可是這時候又哭哭了T^T
在等待的同時 看著一個一個蛋糕被外帶走
那種內心的煎熬呀
而就在補到位置的那一刻.......
一直盯著的最後一個黑嘉倫草莓巧克力被外帶走了
心醉心醉~~~~~怎麼變心碎心碎...............
厚著臉皮問了店員 得到的回答是可以現做但要等!!
我都等了這麼久 這一點點的時間我是願意等待的!!!
下午茶呢 有兩種選擇
一種是蛋糕和冰淇淋再搭飲料
Stella's Favorite $300
另一種則是
Girl's Favorite 人氣套餐 只有蛋糕和冰淇淋
擺盤再加上那塊BLACK AS CHOCOLATE的金牌
端上來的蛋糕實在讓人很感動>///<
本來還在開心現點現做的蛋糕耶!!
殊不知卻是個大敗筆
完全常溫的黑嘉侖草莓巧克力
上層的巧克力醬是常溫
裡面的餡料也常溫
那是種明明口味很讚 巧克力很香 蛋糕體很綿密
但溫度跟口感卻一整個不對的大遺憾
：明明就是很好吃的黑加侖草莓巧克力呀呀呀呀呀呀
在冰淇淋的選擇上也犯了個錯誤
因為覺得巧克力就是他們家的經典
所以連冰淇淋都選了酒釀櫻桃巧克力
不是不好吃 是非常非常的濃郁 但是甜上加甜
讓人有種自己完全變成了螞蟻的感覺^^"
也是現點現做的Bailey's 櫻桃巧克力蛋糕
同樣的常溫問題QQ
綜合果莓冰淇淋 很濃郁很酸 中和了巧克力的甜
建議還是配酸的冰淇淋來搭巧克力蛋糕唷！
帶著遺憾吃完了蛋糕
雖然說是自己硬要點櫃裡沒有的口味
但總覺得這樣的價位 店員應該要為了品質而堅持多冰久一點才能賣出呀....
心中默默的決定下次一定要吃到冷藏夠時間的黑加侖草莓呀!!
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