佐曼咖啡館 Jumane Cafe'
地址：台北市中山區中山北路二段16巷23之1號
電話：02-2511-0096/02-2511-0069
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/398717569
假日時光總是特別珍貴，從早到晚每分每秒都要好好把握，
感謝店家的邀約機會，阿一一來到下午茶店林立的捷運中山站，
一探位於米朗琪咖啡隔壁，簡約寧靜的～佐曼咖啡館 Jumane Cafe
被綠意所環繞的半露天座位，當好天氣時能感受灑落而下的自然光。
綻放笑顏的盛開百合歡迎著大家
以白、灰與木質原色營造出優雅放鬆的用餐環境
沒有多餘的精雕細琢，唯一裝飾就是顯眼的大冰滴咖啡壺。
舒服的時尚沙發座，桌子可依人數機動調整，兩人共享或多人聚餐皆很適合。
飲料吧檯前規劃出一人座位區，單身光臨也能開心享用早午餐下午茶。
供大家消磨時光的雜誌櫃，店內並提供免費無線網路。
這幾天台北逐漸步入冬季，服務生也貼心送上溫水。
如時尚雜誌的MENU
裡面有著包羅萬象的各式菜色，下午茶必備飲料更是眼花撩亂，
從招牌冰滴咖啡、濾泡式咖啡，義式咖啡到各種紅茶花果茶飲，
只要點一杯即能靜享悠閒時光(每人最低消費為飲料一杯)。
融入新鮮水果的蘇打冰沙也沒有少
有飲料當然還要來份餐點才完美，各式輕食三明治沙拉、丹麥土司。
假日賴個床到佐曼來個早午餐之旅，
挪威、倫敦、紐約、加州四種異國風味，平日10點，假日提早9點供應。
以下午茶為主要經營重點的咖啡館，點心甜點想必不會少，
大份量鬆餅、豪華丹麥水果派對、法式薄餅，怪醫黑傑克皮諾可最愛的冰淇淋百匯聖代。
佐曼咖啡還有每日限量供應，別處吃不到的法式歐蕾吐司，
這神奇的點心有什麼獨到之處呢？等下就由阿一一來為各位揭曉～
點好餐服務生送上所需餐具和分享的餐盤
早午餐附的果汁，第一次喝到現打蔓越莓果汁，
裡面看得到貨真價實的果肉，入口浮現淡淡的自然酸甜。
水果茶(170元+10%)附上優雅高腳杯讓你細細品嚐～
(早午餐有咖啡、紅茶、奶茶三選一，換單點飲品可折抵50元)
裡面放入滿滿的新鮮水果，
金桔、蘋果、百香果和柳丁，還加了一顆酸梅增添風味。
倒入鋪滿碎冰的高腳杯中，適時中和較為濃郁的酸甜度，
茶香與果香交織的好滋味，讓原本沉睡的味蕾甦醒過來。
宇治熱抹茶歐蕾(130元+10%)
可以選擇有糖或無糖，以鮮奶調溶純正的宇治抹茶粉，呈現那細緻的綠色奶泡。
喝之前請先用湯匙攪拌一下，
讓抹茶粉與牛奶充分的你儂我儂，好的抹茶其實味道相當淡雅，
需用心才能發現若有似無的茶香，建議點無糖慢慢品味那股和風。
歐式熱巧克力(170元+10%)
裝在壺中的熱巧克力配上美麗鮮奶油，一整盤非常具有架勢。
60%巧克力慢火溶為誘人苦甜
再加入一匙鮮奶油，瀰漫濃郁可可香與奶香，瞬間身心也溫暖了起來。
期待的早午餐上桌！熱情的陽光加州(260元+10%)
德式香腸、乾炒鮮菇、嫩滑炒蛋、優格、吐司及當季蔬菜滿滿一大盤
吐司有鮮奶吐司和法式吐司雙口味，鮮奶吐司外酥內有咬勁，越吃越香，
灑上細細糖粉的法式吐司不會油膩，美味又堅持健康概念。
生菜提供的種類多樣又新鮮(包含紫色苦生菜，雖然苦但可是很健康)，
沙拉搭配的醬汁味道也相當豐富，鹹中帶有蒜香，應該是自己調製的。
炒蛋、鮮菇與德式香腸，香腸多汁，炒蛋鮮嫩，鮮菇更是榮登第一名，
咬下口口Q彈又多汁，添加的香草非常入味，但又不搶菇菇原本的鮮甜，好好吃！
來自北國的海洋挪威(250元+10%)
最大賣點就是那鋪在吐司上的厚厚燻鮭魚
一樣有生菜沙拉和超美味的炒菇菇，半顆金桔可擠在燻鮭魚上一起品嚐。
多附了一球地瓜泥，綿密中散發自然的甜。
由吐司、炒蛋和燻鮭魚層層堆疊，
還有緩緩流下的白色特製酸奶，光用眼睛看就快要凍未條了。
佐曼的燻鮭魚燻烤香不重也不鹹，
吃得到鮭魚本身的嫩和鮮味，酸奶味道也很自然，只有微微的酸，
燻鮭魚、炒蛋、酸奶一整個很融合，在嘴裡化為鮮美滿足的好滋味。
最後為壓軸需等15-20分鐘的～楓糖肉桂蘋果法式吐司(180元+10%)
法式布蕾吐司搭配現煮的焦糖蘋果，
小壺楓糖漿再加上一球香草冰淇淋，一切等待都是值得的。
肉桂粉可以讓你自由添加，不愛肉桂味道的朋友也能嘗試。
這就是傳說中的法式布蕾吐司，烤過外面呈現美麗的金黃色，
再灑上細細的白色糖粉，不過還看不太出其特別之處。
現煮的焦糖蘋果依然保有脆度，多了入味的焦糖變得更為多層次。
看到淋上楓葉糖漿的那瞬間，應該大家都難以抗拒～
當你切開吐司放入嘴裡，就會發現它為什麼會叫做法式布蕾吐司，
哇！內餡如同麵包布丁富含濕潤的口感，外皮卻依然是那麼有咬勁，
加上新鮮水果與冰淇淋的巧妙搭配，吃起來也沒麵包布丁容易膩的缺點，
放進嘴裡會有幸福的感覺！
佐曼咖啡館簡約舒適的環境，用料調味自然的美味料理，
份量夠的異國風早午餐，以及創意法式布蕾吐司，
讓你補足活力，吃完沒負擔！
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