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※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1CSIENDB ] 作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Taipei 標題: [食記] 台北-西華飯店TOSCANA下午茶。加州櫻桃與葡萄乾之戀 時間: Sun Aug 22 21:18:12 2010 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/PMANA/14048729 地址:台北市民生東路三段111號 電話:02-2718-11885 轉分機3001 項目:早午餐、午餐、下午茶與晚餐 價位:下午茶450元(另加一成服務費) 營業時間: 早午餐 Am 10:30 ~ Pm 02:00(假日) 午餐 Pm 11:30 ~ Pm 02:30 下午茶 Pm 15:00 ~ Pm 17:00 晚餐 Pm 18:00 ~ Pm 22:30 商家網址:西華飯店官方網站 鄰近捷運站:中山國中站 附註:需著正式服裝、自備酒水收服務費500~800元服務費 ↑「門口」 位於西華飯店一樓的TOSCANA下午茶,一直是Mana的口袋名單 某天跟真宜在MSN上閒聊後,決定在星期五的午后到這嚐鮮囉! 這天真是個好日子,西華飯店外頭有一群又一群的死忠粉絲 原來是在等待下塌在西華飯店的韓國明星團體 Mana看到一個男子團體與女子團體,但實在認不出他們是誰@@ 不僅在大廳看到韓國藝人,又在TOSCANA看到楊姓藝人也來喝下午茶 至於是誰...請各位看倌看下去吧!:P ↑「TOSCANA內部」 服務生引領我們至落地窗戶的角落就座,採光很好 窗明几淨的模樣,在這享用下午茶感覺一定很棒! ↑「下午茶menu」 到TOSCANA前,Mana只知道這裡是單點式的英式下午茶 但由於我們是第一次到TOSCANA吃下午茶 不清楚的Mana還是請服務生解說一下 〔我們這裡是套餐不是自助式喔!〕服務生說 〔嗯嗯,我知道,那套餐是兩人一起share還是?〕我回 〔我們每人低消都是450元〕服務生說 〔嗯嗯,我是想請問內容是一個人兩人份還是?〕 〔無論妳們要share還是一個人點一個,每人低消都是450元〕服務生又說 老實說,服務生的解說態度讓我們不是很舒服 除了一直強調450元之外,回答的語氣也很不耐煩 雖然對於少數服務人員的服務有點疑惑,尤其又是大飯店 但還是不要因為別人來影響自己的心情才是。 ↑「茶品menu」 茶品有果粒茶、經典茶、花草茶與中國茶,當然也有咖啡 早上喝過咖啡的Mana決定直接跳過咖啡,免得心悸。 ↑「果粒茶。迷戀佛羅倫斯」 美味指數:★★★☆☆ 果粒茶的成分較多,品名都取得挺好聽的 像迷戀佛羅倫斯裡頭有水蜜桃、櫻桃、蘋果...等 一整個就是充滿了維他命C的感覺啊! ↑「果粒茶。迷戀佛羅倫斯」 茶壺的下方都有一個加熱的小蠟燭 果粒茶加熱了一陣子再喝滋味會更濃喔! ↑「鹹點」 美味指數:★★★★☆ 鹹點用長盤裝載著可愛的各式小點,模樣精緻 內容有披薩、干貝、燻鮭魚三明治、蘑菇與起司球 裡頭印象最深的就是煙燻鮭魚三明治了 粉嫩的外表乍看之下還滿像抹草莓果醬的 再仔細一瞧才發現是薄薄的燻鮭魚,滿好吃的喔! ↑「加州葡萄乾司康」 美味指數:★★★★★ 司康是由服務生端著籃子一桌桌送上的 上層還閃耀著亮亮的色澤,看起來真誘人! 熱呼呼的司康很好吃,口感扎實卻不會梗口、乾澀 滋味很香濃,抹上果醬與奶油又是另一種風味 最近兩次吃的司康都很好吃,我發現我愛上這個小東西了! ↑「甜點」 美味指數:★★★☆☆ 跟一般常見的英式三層下午茶不同,這只有兩層 上層是奶酪,下頭的份量是兩人的甜點盤。 ↑「芒果奶酪」 美味指數:★★☆☆☆ TOSCANA這次下午茶的主題是加州櫻桃與葡萄乾 但沒看到menu上寫的加州櫻桃優格蜜蜂凍,只看到芒果奶酪 由於沒有服務生前來解說,也不曉得是什麼原因改變。 奶酪沒什麼奶味,對不敢喝牛奶的Mana倒是一大福音 不過芒果醬的甜度還滿高的,要配茶吃才比較不會膩口。 ↑「甜點盤」 美味指數:★★☆☆☆ 甜點有巧克力起司蛋糕、芭芭蛋糕、瑪德蓮與水果塔 這四個裡面Mana最喜歡的就是水果塔了,甜度適中、口感也不錯 其他像是巧克力起司蛋糕跟芭芭蛋糕都是甜度較高的 而狀似貝殼的瑪德蓮(Madeleine),裡頭也是抹著甜度高的果醬 基本上都是淺嚐即止,因為實在太甜啦@@ ↑「水果塔」 這是Mana喜歡的水果塔。 ↑「瑪德蓮」 源自法國的瑪德蓮,材料其實挺簡單的 但要烤出邊緣薄酥、中間突起圓胖狀還真要功夫 西華飯店的瑪德蓮口感細緻、乾濕程度剛剛好 只不過中間加了Mana個人比較不愛的果醬囉:P ↑「芭芭蛋糕」 我們都在想說這個有著金箔外衣的小東西是什麼 原來它叫做芭芭蛋糕,好奇上網查了相關資料跟大家分享 在波蘭,Baba是一種傳統的酵母蛋糕,波蘭語稱為babka,當地人通常是在復活節食用。 除了波蘭人外,來自東歐的猶太人也有吃babka的習慣。 傳統的babka呈圓形,都有水果內餡,大多數人使用葡萄乾 現代則出現了起司或巧克力內餡。而外層均刷上水果口味的糖霜,閃閃發亮。 法國的baba則添加了藍姆酒,口味上畫龍點睛,從此發揚光大。 ↑「藝人」 還記得在文章一開始時,Mana說遇到楊姓藝人也來這喝下午茶 這張照片是Mana剛好在拍甜點時,順便拍下的XD 由於對焦是在甜點上...人像自然一整個...哈哈哈 猜出來是哪位藝人了嗎?答案在最後面揭曉:P 後記: TOSCANA的環境很棒,座位也很舒適,餐點部分整體來說還不錯,就是甜點甜了些 覺得需要改進的地方大概就是服務人員的態度,實在是有點不舒服。 TOSCANA下午茶時段為下午三點至五點,若也想來嚐鮮建議先訂位比較保險喔! 話說...文章看到這一定很想知道那位藝人是誰吧! 那就是...演飯糰之家的小魚,楊雅筑小姐囉! 圖/文:Bibi/Mana 【延伸閱讀】更多台北咖啡、甜點、下午茶分享:) http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12707029 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.49.39 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.49.39
eggader:他們家下午茶服務人員的態度真的讓人不想再去第二次~ 09/27 00:45