店名：高仕蛋糕股份有限公司
地址：台北市105延壽街426號【民生社區內】
客戶服務專線：02-2747-5580
傳真：02-2747-5581
服務時間：每日AM06:30~PM22:00
官方網站：http://www.kaoshieh.com.tw/
有照片的好讀網誌版：http://wiosna.pixnet.net/blog/post/31644698
好不容易跟上同事開的高仕團
之前一直被精緻的宣傳燒到吱吱叫
上禮拜突然看到辦公室冰箱裡有高仕蛋糕
邊尖叫邊指責怎麼沒通知我開團！
結果緊急被告知有一團快結束了
馬上就下了一顆義大利重乳酪(199元)
隔一天原本要加訂一顆生巧克力
竟然已經節單了!!!(跺腳)
官方網站介紹之義大利重乳酪
http://www.kaoshieh.com.tw/ks_ser_06.htm
裡面有說選用奶味較重的義大利乳酪製作
而且含30%AB優酪乳
其實對於30%AB優酪乳這句有點怕怕的XD
5.5吋說大不大說小不小
其實看著裝蛋糕的盒子
很怕像之前起士公爵一樣
裡面只有薄薄的一層蛋糕
於是拿到貨就立馬把蛋糕翻出來檢查
其實也差不多就蛋糕盒的一半高
不過還OK啦!反正已經有心理準備了XD
接著就是品嚐啦!!!(舔叉子)
光看不光滑切面就可以看出蛋糕十分濕潤
拿叉子切開
還會發出乳酪蛋糕獨特的濕潤聲音
口感是很純正的重乳酪蛋糕
入口變和口水融合在一起
奶味的確頗重
重到把起司味稍稍蓋了過去
吃起來不會甜也不太膩
我沒配飲料一次就吃了1/4還很ok
而且真的可以嚐得出淡淡的優酪乳味耶!!!
唯一的小缺點就是跟版友說的一樣
底部的餅乾層進步空間很大
吃完1/4之後發現呈蛋糕的小紙盤上
居然有油印耶!
感覺以前吃過的起司蛋糕都沒這樣說
還是我以前都沒有注意到?Orz
而且餅乾層有點鬆垮垮
吃完會到處都是屑屑
基本上這樣一顆重乳酪蛋糕199還頂便宜的
下次有機會的話
想要來試試看生巧克力
還有版友大推的草莓派!
( ￣ ─┐ ￣)
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