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在網路上看了很多篇介紹15區的網誌, 對這間法式點心非常期待,
但也許是希望越大, 相對的失望也越大,
吃完後我的心靈沒有被滿足的感覺只有淡淡的哀怨~~
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我們四個人點兩個茶套餐, 另外單點兩個蛋糕, 以下是我們點的蛋糕:
(它的蛋糕看起來都很可口~讓人想每個都嘗試一下:))
第一個上桌的是"香草千層派"
之前看到某網誌教"如何切千層派"很想試試看到底能不能成功?!
努力了半天, 只能從中切兩半, 要切四半是不可能了!! :p
我喜歡千層派那個一層一層酥脆派皮, 可是不喜歡她的香草卡士達醬(太甜了~>"<)
第二個上桌的是"覆盆子大黃根塔" (這是我唯一推薦的甜點...)
上面用新鮮的覆盆子跟藍莓點綴裝飾, 最後在上面灑一些開心果碎片點綴,
看一下切面: 塔皮上奶黃色的是卡士達醬, 塔皮內是水果餡(不會太甜~好吃^^),
也許有人問...大黃根醬在哪???????
答案揭曉~
--------------------------------在卡士達醬下面塔皮上面~~XDD
也許是新鮮莓果的關係(清爽不膩), 這道甜點酸與甜口味很中和, 搭配酥酥的塔皮,
榮登今日最愛第一名!!! :)
紅色輪舞曲, 以覆盆子為主角, 旁邊兩片是覆盆子馬卡龍,
某人就是為了這兩片馬卡龍點了這道甜點的!!
這款也受到同桌好評, 覆盆子醬微酸, 搭配第二主角- 白巧克力慕斯, 整體口感均衡,
白巧克力慕斯底下是一層綠色的開心果蛋糕, 但說真的......
我還以為是沒有抹茶味的抹茶蛋糕咧! 所以對於這塊蛋糕我也只覺得soso...
題外話: 要說令我印象深刻的開心果甜點, 還是烘培展上的開心果冰淇淋!!!
那個香味之濃郁阿~~吼~我超愛的!!! :D (可惜太貴>"< 不然超想帶一桶回家!!)
重頭戲來啦!!! 鎮店之寶- 半熟巧克力~
熱呼呼的半熟巧克力, 一直散發著烤過的巧克力香味, 勾引我的味覺阿!!!
半熟巧克力很有趣, 尤其在開挖那瞬間, 巧克力漿隨著湯匙離開流到白色盤子上,
是視覺的饗宴阿!! 這道甜點也得到同桌讚賞的三票, (除了我....orz)
對我而言半熟巧克力就只是有趣, 除了剛上桌的香氣外,吃起來就覺得so so......
到底為什麼咧???
我喜歡的巧克力偏苦, 還要帶有巧克力濃郁的香氣, 尤其對於巧克力蛋糕,
也許只是我不適合這款巧克力吧!! XDD
最後我外帶一塊頻果派,
包裝有點弱~ 不過算了, 我也很反感日式的過度包裝!!
當天晚上就吃了, 可是...說真的...相當失望 orz
我沒吃過什麼好吃的頻果派~但, 這蘋果派真的不得我喜歡......./_\
因為我吃到的派皮, 沒有香味, 反而有種奇怪的味道混雜在裡面(有點像食物吸附冰箱的
味道),
蘋果只有一點微酸, 沒有果香, 整體吃起來是口感平淡, 不甜不酸又不香,
超想哭的......>"<
以上, 報告完畢!!! XDD
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