2015年7月
彷彿有一股夏天清涼的風吹來~~~
http://ally701.pixnet.net/blog/post/433713698
(無音樂。有圖真相網誌好讀板)
OYAMI CAFE雖然位於繁華的西門町內，
不過因為身處於較不明顯的巷弄裡，
對西門町不太熟悉的朋友可能要稍微看地址找一下，
但也因為門口招牌還滿明顯的，
所以走的到巷口就等於已經找到了。
(我就是那種到過西門町100次，跟我說哪家店在哪我都清楚，
但跟我說路名還是哪個交叉口，我都還是一頭霧水的路癡)
其實室內的裝潢還滿混搭的，
低調華麗綜合鄉村甜美風格，
從外觀看不出樓梯的另一端其實別有洞天。
儘管不是位於大馬路上的顯眼位置，
但其實早已小有名氣，
平日的夜晚也不乏客人上門，
用餐到一半店內已坐了八分滿。
除了義大利麵、燉飯等主餐外，
也有輕食、炸物、三明治可供選擇，
另外店家鼎鼎大名的招牌鬆餅，
更是連電視台都慕名前來訪問。
主餐+$149可升級為套餐，
套餐包含主廚特調濃湯+法式麵包+$140元飲品任選+精緻手工甜點
麵包部分十分軟綿，
塗抹上奶油後還鋪上一層白糖，
再膨鬆之餘還能吃到顆粒的口感。
玉米馬鈴薯濃湯內的食材非常豐富，
每一口都可嚐到滿滿的湯料，
有種光喝湯就可以感受到飽足的感覺。
起司薯條$180
外酥內鬆軟的薯條淋上熱騰騰的起司岩漿，
濃得化不開的滋味，
熱熱的吃，可先嚐到起司的濃郁香醇，
接著馬鈴薯的淡淡香氣跟著釋出，
合而為一就是絕配。
"紅袍總匯海鮮"$280
特調醬汁有著濃濃香料味，
主廚自製醬料可是秘密武器，更是大受歡迎的來源之一。
數量不少的蛤蜊、鮮蝦還有拌在麵裡的蟹腿肉，
就是整道鮮甜度表現不可或缺的角色。
搭配上番茄和蔬菜的陪襯，點綴了些較輕新的口感，
整體吃下來也較不容易膩。
雖然醬汁十分特別也很夠味，
但應該會是喜好非常分明的一樣菜式，
因為如果對於香料味沒有特別喜歡甚至排斥的朋友，
可能會比較吃不習慣這種口味，
就請大家依喜好自行斟酌。
"夏威夷鬆餅"$280
電視台採訪時特別推薦的鬆餅，洋溢著濃濃夏日風情，
四周堆滿的水果差點看不見鬆餅的蹤影，
一點都不手軟的水果數量，幫整體加分不少。
鬆餅部分有濃濃蛋香，
口感算是水分較多，較為軟綿，
尤其碰上醬汁和水果的汁液後更顯濕黏。
如果能增加一點厚度，讓鬆餅更有口感也更有存在感會更好。
集和草莓、藍莓、奇異果、香蕉、櫻桃和柳橙的水果大軍，
酸甜口味各司其職，
各個展現自我的特色，將鬆餅服侍的非常稱職。
更可淋上果醬或搭配鮮奶油一起食用，相信能有更豐富的味覺饗宴。
套餐甜點部分，
芒果奶酪表現的中規中矩，沒有過於驚艷的演出。
反倒是檸檬片和砂糖的組合，
更顯清新爽口，
有著檸檬的香氣，接著酸甜的中和，
品嘗完後檸檬的清香餘韻更留在口中。
"繽紛鮮果茶"$160
濃縮多種水果菁華的水果茶，
大致上還是百香果味最顯著，
不過由於加入金桔和蘋果，讓整體除了甜膩滋味外，
更有清爽的元素融入，
由於果茶本身滋味十分濃郁，
所以建議加點冰塊一起享用，才會是最穠纖合度的比例。
"法式野莓歐蕾"$160
大致賞品嚐起來其實野莓滋味並不特別突出，
濃醇的奶香溫和了野莓的酸甜口感，
整體是溫潤平實的感覺。
「OYAMI Cafe」給人的第一印象，
就是服務人員都十分親切也非常主動，
對於顧客的感受及評價也十分重視，
期望能有更精彩的表現，讓大家到西門町又能多了個用餐聚會的優質場所。
OYAMI Cafe
電話:(02)2311-1127
地址:台北市萬華區武昌街二段50巷15號
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