作者phinawu (鴨鴨老闆娘)
看板CAFENCAKE
標題[雙鴨食記]台北復興店。AMO阿默典藏蛋糕~瑞士巧克力+金磚鳳梨酥
時間Wed Dec 23 02:29:36 2009
住址: 台北市大安區復興南路一段140號1樓
(近忠孝東路)
電話:(02)2711-7170
營業時間:09:00~22:00(假日~21:00)
好吃圖文+價格資訊版:
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16284821
以前阿默還沒有分店的時候,只要是各大節日,都要去萬華早早預約,
就算買到了,連取貨都還要再排隊!
夭壽歐~這天寒流來襲,台北不到15度,而且還下雨!!!
為什麼阿默還是這麼多人在買蛋糕????
(天大的困惑....蛋糕不就是不小心吃到的東西嗎?為什麼這麼多人特地去買?)
這天冷的要命還飄雨,一進門店面小姐立刻送上熱呼呼的茶米茶!!
媽呀~這麼感心的服務!
現在蛋糕業也走精緻服務的路線了!!!!!
這點比萬華總店強很多勒......
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=163&f=1311868159&p=3
店內兩個蛋糕櫃就擺著千層蛋糕、瑞士巧克力、各種乳酪蛋糕...
有耳聞阿默的千層蛋糕很不錯,不過一個長條要NT250~290
(一之鄉一條10片約NT235)
我買過乳酪蛋糕4吋NT270,鹹鹹的加上底層的厚餅乾還真的好吃
不過這樣一個NT270,我可以吃一客豬排說!
母親節特地預約買到的提拉米蘇也真是嚇到我了!
一個八吋要NT820,十個人分每人只能吃一小片
但還是一堆人趨之若鶩!當場購買的人龍都要排到萬華車站了!
目前店內主打瑞士巧克力蛋糕和金磚鳳梨酥
剛好就是這次有照片的重點介紹!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=163&f=1311868169&p=13
瑞士巧克力蛋糕
五吋NT200,六吋NT250
這樣的價格其實不貴,是合理的範圍。
上次買高師傅的貝可拉巧克力六吋也是NT238
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16228047
重點是都好好吃!!!
阿默的蛋糕盒相當有質感
小小的方形,但是簡單的顏色和線條相當大方
買來送禮又好看又不貴,又不會太大吃不完,真是太理想的伴手禮了
而且logo"AMO"的部份特地以塑膠皮革做成標籤
打開盒子有附切刀,還有瑞士巧克力的細心介紹
此次主打的瑞士巧克力要冷藏,最好取出退冰5-10分鐘最好吃
(其實我都覺得沒有差,都很好吃!)
盒子中有說明,依箭頭方向拉出
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=163&f=1311868163&p=7
哎呀,原來是抽屜式的!!
一拉,就會像朵小花盛開~跑出巧克力蛋糕花蕾
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=163&f=1311868164&p=8
上面沒有灑任何巧克力或是可可粉
可是看起來就可愛到迫不及待想一口吃掉!
我最愛沒有奶油的蛋糕體!!!!!
這種紮實的口感,才有吃蛋糕的快感!!!
五吋這個尺寸剛剛好~
就是兩人兩天可以解決的分量!
不用怕吃不完失去味道~但是硬要吃其實大開殺戒也是可以一次解決XD
巧克力香味撲鼻,比黑森林或是其他巧克力海綿蛋糕又更勝一籌!
果然貴點是有道理的!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=163&f=1311883457&p=18
此款巧克力蛋糕不是布朗尼,所以沒有那麼濕黏,但是口感扎實
巧克力也不會過濃,但是絲滑的嚼勁依然不減
上次看Travel&Living的奈潔拉Nigella做蛋糕
那種不拘小節,不按配方,不用精準的隨心所欲,甚至用手大口挖蛋糕
就覺得超級過癮!不是甜食控也會想要大啃巧克力蛋糕!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=163&f=1311868170&p=14
所以我切的很爛,碎屑到處飛,也沒有什麼完整的鬼切面
但是這種失敗的物理變化都無法更改蛋糕本質濃郁的美味
所以叉一個大塊,一口將它滿滿吞下!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=163&f=1311883459&p=20
購買瑞士巧克力蛋糕的時候,小姐還送了金磚鳳梨酥給我們試吃
此款在中秋節有人當做禮盒送給我
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=163&f=1311883457&p=18
一樣是簡單素雅的設計,卻有高級的質感
mark還是用皮革做出立體標誌
鳳梨酥有兩種:傳統和金磚
傳統鳳梨酥較便宜,12入NT220,24入NT408
金磚8入NT250,12入NT360
一打開就是貴氣十足,金光閃閃!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=163&f=1311883459&p=20
每個要30元的金磚鳳梨酥,也可說是鳳梨酥界的金磚了!
(不然怎麼會那麼貴@@)
送禮很氣派,因為瑞氣千條~~閃亮bling bling,很有面子!
不會比去7-Eleven買個紙禮盒貴
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=163&f=1311883458&p=19
傳統鳳梨酥的皮是酥硬,金磚的軟綿綿
剛開始真不習慣,因為我愛硬皮!
便宜的鳳梨酥會有果醬味
尤其很多大餅裡頭的鳳梨餡,除了甜死人不償命,還有罐頭鳳梨蜜餞的感覺
但金磚就像貴氣公主,走細緻路線
清爽不膩,也不會過甜
所以總結是好吃,但是要不要買就要看預算了!
對螞蟻大軍來說,這些價位都是好吃糕點的正常價格
對我來說就是送禮很值得,自己用就傷荷包了~
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推 hfwu:我去的時候,櫃台沒人,等一下子才出來,也沒啥服務.... 12/23 16:42
推 stratos1111:阿默的蛋糕明明都好普通,實在都不知道在紅什麼 12/24 03:05