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在生日當天收到阿默的蛋糕真的是讓人開心的事，
讓我們度過了吃飽飽後再來吃蛋糕的黑皮日子，
阿默蛋糕還貼心的附上生日快樂排還有蠟燭，
忍不住讓我遙想到阿默蛋糕過往的貼心記錄。
很多年前我就開始吃阿默蛋糕，
友人來台北或是送外地人的伴手禮也常常挑選他家的蛋糕，
不過以前以吃千層系列為主要選擇。
這次試吃的內容是費雪公爵及瑞士古典純黑巧克力
費雪公爵
阿默的全新西點品牌「Bramo」的「費雪公爵」為法國經典美味費南雪
名字很好聽，盒子包裝也好講究~
紙袋也好美喔，
當做伴手禮可是非常適合的~
打開精緻的厚紙盒後看到了這些小巧精緻的費雪公爵蛋糕，
費南雪本身是風靡歐洲百年的精緻糕點，
本身風味就很香很獨特，自然受大家的喜愛
上面還有阿默蛋糕的各家店的地址及資訊~
在台北的人應該常常可以遇到阿默，
有時經過就會帶上一條蛋糕，感覺超甜蜜
費雪公爵是以奶油跟杏仁兩種材料為配合，
就像是瀰漫浪漫氣息的下午茶般讓人期待
Bramo的來自義大利文，
原來他也有渴望跟讚嘆的意思，
阿默希望大家在享受過這些迷人的甜點後也會有這種發自內心的讚賞~
一盒8個的費雪公爵售價是240圓~
細心的每個都有個別包裝，
我喜歡他從冰箱拿出來後的香氣跟硬度。
有點杏仁的香氣，但更多的是雞蛋跟奶油所交織出來的美味氣味，
吃起來有點硬度卻不會太硬的口感非常適合~
大小也很剛好，
讓我們早餐或是下午茶時一次吃上一兩個也是很享受的事
濃郁香醇的口感有帶著清爽，
我喜歡那種不甜不膩口滋味。
再來是我好喜歡的瑞士古典醇黑巧克力
可可風讓巧克力控的我整個著迷，
包裝的也一樣非常有質感~
上面還灑著不甜膩增加口感的糖粉，他也是阿默和瑞士蓮巧克力合作的商品，
之前我似乎有接過朋友把它當作彌月蛋糕呢~(有點錯亂了，吃下去又似乎是不同款XD)
阿默也貼心的附上生日快樂掛牌，
讓我們三個十月壽星的姐妹順便慶生一下~
還記得阿默在我生產那天打電話來說要讓我彌月蛋糕試吃，
當時我正好處於緊張又痛苦的準備生產階段XD，
後來阿默貼心的把蛋糕送到家，
我也在生產後的月子中心享受他家的彌月蛋糕試吃，非常貼心，
也真的讓人對他印象好好~
巧克力蛋糕的口感屬於非常扎實的，
熊熊吃會有點像布朗尼，
但又比布朗尼稍微鬆一點及不甜膩的口感~
巧克力的風味好濃郁，
整個就是很醇又不死甜，
帶有微微的苦味，非常香
也許是蛋糕體本身扎實的關係，
幾乎吃一塊就會覺得超滿足的~
蛋糕體不會乾，蛋糕本身口感也有點溼潤，
一口接一口享受巧克力在嘴裡化開的喜悅感
這款讓大家也非常讚賞，
愛吃蛋糕的我們還有小孩都說原來古典醇黑的風味這麼好啊!
大家看~
濃郁從照片就看得出來吧~
配上一壺紅茶就是在享受不過的事，在下午茶時間享受他實在太幸福啦
這次謝謝阿默的試吃邀請，我一直是千層蛋糕的超級愛好者，
但是吃這兩款後讓我發現原來除了千層蛋糕外這兩款也是好美味呢，
每種都是甜中不帶膩，選材好也是一吃就知道，
享受阿默甜點總是可以帶著滿滿的幸福感。
喜歡吃蛋糕的別錯過阿默啦，
質感佳口味也很讚喔!!!
阿默典藏蛋糕
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