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店名:綿角甜點製作所 消費日:2017.5(團購取得) 地址:中正區汀州路一段131巷一號一樓 電話:02 2339 7790 推薦產品:鐵觀音奶茶乳酪塔、經典檸檬塔、70%生巧克力塔 ------------------------------------- 好讀網址版:http://fific819.pixnet.net/blog/post/342212106 -------------------------------------- 以下為網址純文字版: 今天要來分享跟團才發現的—來自「綿角甜點製作所」的超強甜點 綿角Miga,是來自台語的諧音,做出好吃的需要技巧的意思 其實呢我常常覺得,食物的好吃是有極限的,例如:布丁即使再厲害的布丁,吃起來還是 布丁。 但是今天我改觀了,原來好吃之外,還可以讓我有幸福(主打料理讓人幸福的小當家上身 ),非常驚艷的感覺! 不誇張,真的好吃的很幸福~~~這種感覺吃第一口,就會想讚嘆:這食材怎麼搭配的這 樣恰到好處!(實在太好吃了,整篇文章大量使用驚嘆號請見諒!!!) 綿角的周年慶四大天王: 鐵觀音奶茶乳酪塔 經典檸檬塔 70%生巧克力塔 特濃抹茶塔 來個烤箱視角 一組250NT元,用了白色的盒子裝,蠻有質感的。 上空視角 (連配色都好美!整個被療癒了) 因為下午已經吃了同事的生日蛋糕,晚上對甜食已經沒什麼慾望了,但還是想說趁新鮮吃 (可以放兩天),在這種情況下還覺得好吃,真的就是神級甜品了。 現在要來分享口感兒~~ 鐵觀音奶茶乳酪塔 濃郁的茶香味,入口即化,滑順的口感,不輸貓茶町的鐵觀音乳酪,我覺得他們可以是大 台北的前二強!大概是悟空跟達爾不相上下的境界(笑) 70%生巧克力塔 這感覺根本像在吃有點融化的巧克力!非常濃郁的高級巧克力口感,苦味很少不會太甜。 以我對巧克力的挑嘴,巧克力內餡實屬優秀!塔皮厚度,脆度剛好,整個就是順口。 特濃抹茶塔 這塊拿去孝敬阿姨了,但看起來一定是口感濃郁呀~~(話說這是阿姨自己選的,表示長 輩們喜歡這種抹茶口味?) 經典檸檬塔 這款真是經典,吃過亞尼克的檸檬塔,酸甜感比較重,前幾口是真的好吃,但會膩(口味 重就是容易膩),綿角的這一款,算是清爽的檸檬塔,覺得酸甜是剛好的完美比例,不甜 膩。 以上真心分享^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.149.207 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1497234912.A.756.html ※ 編輯: yourng2794 (118.163.149.207), 06/12/2017 10:35:40 ※ 編輯: yourng2794 (118.163.149.207), 06/12/2017 10:36:12 ※ 編輯: yourng2794 (118.163.149.207), 06/12/2017 10:36:49