※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DqpXqpR ]
作者: mayday0714 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 院子咖啡
時間: Wed May 18 11:09:37 2011
名稱：院子咖啡
地址：台北市大安區建國南路二段193號1樓
電話：(02)2707-8648
營業時間：每週一公休、週二~週五12:30~23:00
週六11:00~23:00、週日11:00~22:00
部落格：http://blog.yam.com/yardcafe/
消費日期：2011年5月
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14524007
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以下純文字：
其實一直就好想去院子咖啡坐坐，
都遲遲找不到機會踏進院子，
這次和衍北鼻想找個離公司不遠的地方約會，
突然突然，就讓我想到肖想很久的院子XDD
店如期名，門前有一個小院子，
還有一個小黑板告示牌，
可以隨著季節、有新品推出等等畫在上面告訴客人；
晚上六點多踏入院子，
店內幾乎坐了8成滿，
院子咖啡的Menu也好可愛是用布作的，
而且Menu四周圍的布每一款都不同，
只可惜我忘記拍照了
院子咖啡有全天候供應的優惠套餐，
甜點套餐：130元以內飲料+院子自製手工甜點=200元
輕食套餐：130元以內飲料+現做營養輕食=240元
其實所有飲料都可以搭配的，如果超過130元的話補差額就可以哩！
我和衍北鼻各點了一種，這樣鹹的甜的都可以吃到
鹹食我們兩個很快就決定是杏仁片鮮蝦法國麵包，
可是甜食讓我們超級掙扎的，
香蕉蛋糕和驚喜甜點→香橙蛋糕一直猶豫不決，
結果討論結果發現我們今天好像都不想吃重口味，
所以最後是以香橙蛋糕出線XDD
飲料則是選擇了卡布奇諾和拿鐵先生：）
杏仁片鮮蝦法國麵包
院子咖啡提供的輕食種類其實還蠻多的，
三明治有脆皮乳酪熱三明治、香檸鮪魚三明治和火腿蘑菇起士三明治三種，
潛艇堡則是有辣味雞腿潛艇堡和德式香腸潛艇堡兩種，
還有我們這次點的杏仁片鮮蝦法國麵包：）
杏仁片鮮蝦法國麵包是院子咖啡最受好評的鹹食，
當然不能錯過它
每一項輕食都會附上一小碟的蒜香奶油洋芋泥，
洋芋泥吃起來很綿密很爽口，
不過鹹也不膩口；
杏仁片鮮蝦法國麵包是以法國麵包為基底，
塗上院子獨家的鮮蝦醬料，再灑上滿滿的杏仁片就完成哩
而要如何製成院子特調的蝦醬呢?
除了要挑帶殼、新鮮的蝦子外，回來後還要慢慢剝去外殼，細心的挑出沙腸，
將蝦子剁成泥狀，加入切碎的碎洋蔥、美奶滋和去腥、提鮮用的檸檬皮一起混合均勻，
即完成院子特製的蝦醬：）
麵包四周烤到微微焦，
大口咬下，麵包體十分酥脆，
除了會不時咬到小小塊的蝦肉以外，
也有淡淡的洋蔥香會逐漸在口腔散開，
而且真的真的沒有任何蝦子的腥味，一點也不用擔心：）
舖滿滿的杏仁脆片不論是香氣還是口感，
讓整體加了好多好多分
杏仁片鮮蝦法國麵包真是出乎意料的好吃，
害我現在又開始懷念起它了。
院子咖啡的甜點菜單其實還蠻多可以選擇的，
有焦糖布丁、香蕉蛋糕、濃情巧克力、蘋果派、重乳酪蛋糕、戚風蛋糕還有驚喜甜點：）
但今天我們兩人對濃郁的食物興趣缺缺，
蘋果派的份量又有點多怕吃不完，
焦糖布丁也普普通通，
就剩下香蕉蛋糕和驚喜甜點『香橙蛋糕』進行大抉擇，
最後由『香橙蛋糕』獲勝是因為它好像比較爽口XDD
驚喜甜點 香橙蛋糕
院子咖啡的香橙蛋糕使用的是院子自製手工柳橙果醬製作的，
蛋糕表面除了有舖滿滿的酥波蘿粒之外，
還灑上了些許檸檬皮屑作裝飾。
邊邊也擠上一小陀鮮奶油
千萬別小看這個鮮奶油，
奶香味超超濃郁，
讓人忍不住一口接著一口吃，
蛋糕吃起來鬆散卻不乾澀，
鬆散的口感讓我安心了許多，
代表製作過程中奶油的量應該沒有很多；
蛋糕散發出的柳橙香氣是好舒服的，
而且不時可以咬到橙皮，
但橙皮的量不會過多，所以不用怕吃到會苦苦的，
上頭的酥波蘿增加了酥脆的口感，
淡淡的奶香味加上清新的柳橙香，
讓人吃起來好舒爽
這是我第一次踏入院子咖啡，
不論是環境還是餐點都讓人好滿意：）
還有一隻超可愛的大肥貓
加上還有其他誘人的食物還沒吃到，
我相信下次踏入院子的日期應該不會很久(笑)
心得分享到這裡，謝謝ｎ＿ｎ
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