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作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food
標題: [食記] 台北 MatchaOne--邪惡的抹茶淋醬千層
時間: Fri Mar 31 22:31:34 2017
圖文網誌版
https://gwan.tw/matcha-one/
Matcha One
用餐時間 : 2016年/11月
地址 : 台北市大安區永康街75巷16號
電話 : (02) 2351-0811
營業時間 : 周一~周日 12:30 ~ 21:30 (last order 21:00)
這家其實吃幾個月了，現在才想到還沒寫 XD
抹茶控一定會去朝聖的平安京茶事新品牌
Matcha One雖然價格還是有點貴，但吃過後真的很喜歡
最近發現還有新的櫻花千層上市 超美的是要逼死誰~想再去一次了啦!!!
剛到店裡時客人蠻多的
趁比較少人的空檔，我又去多拍了幾張環境照
這裡比較年輕化
日式木頭與西式高腳椅，走一種混搭的風格
採半自助式服務
有需要開水自己去取用喔
準備了冰水跟常溫水，覺得蠻體貼的
菜單圖片拍得好有質感
如果全部產品都拍出來，我又會選擇性障礙了(笑~)
聽說 Matcha One的抹茶是由店員當場現刷，感覺好讚啊
不喝抹茶的話也有玄米跟焙茶 但我相信會來這裡的人，八成是衝著抹茶來搭
抹茶千層 $180元
第一次來Matcha One必點的就是這個抹茶千層了
旁邊還有一杯濃濃的抹茶淋醬
層層堆疊的蛋皮中包入厚厚抹茶夾餡
入口也是濃郁又滑順的茶香
淋醬料的同時也是種視覺享受
淋醬稍有甜度
如果你吃不慣抹茶的微苦口感，加點醬料會更合胃口
微苦不澀滿滿茶香
沾著濃郁的醬料，每一口都覺得好滿足
抹茶蛋糕捲 $150元
輕輕一壓內餡就爆漿的模樣實在太邪惡
蛋糕體是濕潤又柔軟的
中間夾著一半抹茶餡與一半鮮奶油，口感輕柔不膩
抹茶珍珠拿鐵 $200元
底部有珍珠
中間抹茶是漸層的，最上面還有抹茶霜淇淋
整杯飲品看起來就是很有層次的感覺
抹茶霜淇淋混合著茶香與奶香
一般大眾比較能接受的口味，覺得還不錯
如果你喜歡茶味重一點 Matcha One也有濃茶味霜淇淋
看著一片綠油油的畫面覺得好療癒
吃完這餐真是讓抹茶控心裡覺得好滿足~
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