※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JlrDMM6 ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 台北 SEASON Artisan Pâtissier 敦南店
時間: Fri Jul 11 11:00:34 2014
餐廳名稱：SEASON Artisan Pâtissier 敦南店
消費時間：2014/7
地址：台北市大安區敦化南路一段295巷16號
電話：(02)2708-5299
營業時間：11:30-21:30 每周一公休
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/377226359
純文字心得↓
炎熱的午後，和熱愛甜食的友人到仁愛圓環附近來個下午茶約會
選定了SEASON Artisan Pâtissier，然後計畫順便到對面的a poet吃晚餐
....這行程根本是餵豬嘛
內部裝潢質感很好，環境很舒服
友人喜歡陽光灑進來的慵懶氛圍所以選擇了靠窗的位置
▼鴨油松露薯條 380元
特殊的鴨油香氣配合適中的松露味，可惜薯條上桌就偏溫而非燙熱
加上中間綿密的口感，整體吃起來軟軟的，令人有些失望
▼現烤千層派 380元
千層派是SEASON Artisan Pâtissier的招牌甜點
電話訂位時服務人員便事先詢問是否需要預訂
事前沒有做太多功課，但聽到預訂就感覺是非常厲害，能拒絕嘛？！
綜合莓果、軟糖、脆糖片和芒果雪酪擺在千層派旁好繽紛熱鬧
配料和水果都很新鮮，滋味豐富
千層派皮酥度表現不錯，層層結構十分紮實香脆
但卡士達醬讓我們吃得不是很習慣，奶味淡、甜度低、質地也不濃稠
我覺得吃起來有點像很不甜的蜜豆奶xD
▼冰美式 160元 & 熱美式Single 140元
我的冰美式聞起來微苦帶酸氣，但入口卻不覺得酸澀，還不錯
▼餐畢後的聊天時間店員拿了一份焦糖卡士達貝涅(Beignet)表示招待
環顧店裡的顧客們分別都有拿到一份，感覺很驚喜呢！
酥脆的麵皮和內餡中間夾著一層薄薄的肉桂，幸好不太過濃郁，所以我可以接受
外皮吃起來很像路邊攤車的炸雙胞胎，卡士達醬味道就和千層派的一樣
但我個人覺得放在貝涅裡比放千層派上來得搭
其實就在招待貝涅後不久，店員又端來了剛製作好的迷你檸檬瑪德蓮
但是一口就吃掉了沒來得及拍照片，酸酸的滋味很清爽，差點手滑外帶一盒XD
SEASON Artisan Pâtissier消費金額須加收10%服務費用
大直店新推出的蜂蜜厚鬆餅有一點吸引我，但實在太遠了...放棄
且和友人都覺得價位太高，c/p值真的偏低，甜點也不夠讓人驚艷呢
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