※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: LV80 (冷漠˙寂寞˙自由) 看板: Food
標題: [推薦]雅培米堤法式烘培坊
時間: Mon Jul 5 02:13:26 2004
這家烘培坊是朋友介紹我去的，
星期三下午我去喝下午茶吃蛋糕，
因為一直忘記店名，直到今天拿了名片才來po版介紹。
這家法式烘培坊，裝潢已藍白為主，
原木色的桌子跟椅子還有沙發搭配，
做起來非常舒服，光線柔和，氣氛還不錯，
因為座落在巷子裡，所以感覺蠻悠靜的。
來說說他的餐點好了。
重點當然是法式烘培西點嚕，
有甜食也有鹹食，
甜食的種類很多種，價格好像是65-80不等，
我吃過的是以下幾種:
巧克力三重奏
裡面是三層不同口味的巧克力幕斯搭配而成，
各式苦味巧克力+牛奶巧克力+白色巧克力，
幕斯口感滑順，最底層還有一層薄薄的苦味巧克力海綿蛋糕，
然後外面的皮有一點點酥酥的，上面還有一顆楊梅，
味道真的很不賴。 價錢好像是80元吧，我忘了6^^"
歐培拉
這是多夾層的蛋糕，口感硬硬的、感覺很紮實，
夾層有很多，味道最明顯的就是巧克力&咖啡了，
他的蛋糕有點硬脆，好像有點類似餅乾，但是又比餅乾鬆軟些。
好像是七十元吧。
蒙布朗
是一種栗子蛋糕，最外層有栗子奶油餡，
擠成一條條的來包裹他的內餡，
內餡好像是幕斯，不過因為外層栗子的口味蠻重的，
所以我有點吃不出裡面幕斯的口味6^^"
不過這點心入口即化，非常爽口，而且也沒有一般栗子蛋糕太過的甜膩感。
售價好像是70元吧。
布雷巧可
外面是一層苦味巧克力醬，跟幾片苦味巧克力作成的，
裡面是巧克力幕斯+布丁，不過內層的巧克力餡與幕斯搭配起來，
我是覺得有點甜啦，不過每個人口味不大一樣，
喜歡甜食的可以去嘗試看看。
我忘記多少錢了6^^"
還有一個甜點是蘋果XXX的，我忘記名字了6^^"
記了那麼多難免忘記一些。
他底層有一層塔皮，有點像是水果塔的塔皮，
有一點點甜味，但是不會搶了蛋糕原本的味道，
上面有一層蘋果餡，然後再上面一點，
好像是焦糖布丁吧還是什麼東西，我有點口拙，
吃不大出來6^^"不過這是我當天最滿意的甜點之一喲。
售價70元。
還有水果塔，價錢我忘記了，不過他的塔皮跟蘋果XXX是一樣的，
上面擺著很多新鮮水果，
當天我吃到的有奇異果、蘋果、香蕉、草莓，
也是很爽口好吃耶，他們家的水果甜點我都超級推薦*^^*
除此之外，這家店還有賣鹹食，
鹹食就是法式鹹派。
有三種口味，可是我只記得兩種，
一是燻雞肉<===我吃過；另外一個是培根，
鹹派的派皮跟水果塔的很像，不同的地方是，他沒有甜味，
而且還有一點點鹹，
塔皮上面鋪滿了雞肉，再上面是一層烤蛋，
不過那層烤蛋，當天只有我吃出來是蛋，
我朋友完全沒發現那是蛋6^^"
蛋裡面還有一些青蔥，
整個鹹派的味道很香，且恰到好處，
搭配店裡的檸檬水，真的很爽口又不油膩^^"
售價是90元。
店裡當然還有一些飲料啦，
不過我那天去吃有開幕優惠，
點一個蛋糕就送一壺伯爵茶，
所以我沒有叫其他的飲料嚕。飲料好像比較貴一點點吧@@"
不記得了，不過這家店的點心真的很好吃耶~~
所以我一拿到名片就來po版介紹嚕^^"
店址在
北市復興南路一段107巷5弄2號
店面不大，不過裡面別有洞天^^"
電話是 02- 8773-7993
ps我有畫個圖，畫的很爛，
不過只是想告訴大家，若要找這家店，從復興南路去找會比較快，
因為只要轉進某條巷子就可以找到了，
我第一次去是從SOGO那邊進去找，找了蠻久的6^^"
因為我是路癡>"<，所以是第幾條巷子我也搞不大清楚啦，
只是要跟大家說從復興南路去找比較方便喲^^"
就醬啦，好吃的店，跟大家分享一下^^
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捷運木柵線
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復 興 南 路
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