【記者陳靜宜/專題報導】
夏綠蒂(抹茶紅豆)(70元)
今年四月中才開幕的甜心廚房,顧名思義,
有專屬甜點廚房,早上6:30便開始開工。
「夏綠蒂」雖然組成的元素是常見的紅豆與抹茶,
不過底層舖的是杏仁餅乾,搭配起來吃的口感更順,
甚至有客人特地從天母趕來,就是要吃它一口。
泥布丁(80元)
日本現在非常流行「泥布丁」,是由法式布丁所演變而來,
這種近乎泥狀的布丁,十分滑溜、濃郁、入口即化。
「泥布丁」雖無法像過去的固狀布丁可以倒扣出來,
但仍充滿濃濃日本味,如:加了蘭姆酒的南瓜布丁,
與加了康途酒的抹茶布丁,都是台灣少見的布丁口味。
價格:下午茶甜點無限量供應 (一人250元,限90分鐘內)
電話:(02)6638-3320
地址:台北市大安路一段116巷9號1樓
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