※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: ccckkk (躺著也中槍) 看板: Food
標題: [食記] Laetitia 拉提莎泡芙 台北/東區
時間: Fri Jun 5 22:28:43 2009
店名：Laetitia 拉提莎
地址：台北市安和路1段49巷11號1樓
電話：02-8771-7720
營業時間：11:00~20:00 週一公休
網誌有圖版：http://cccccckkkkkk.pixnet.net/blog/post/28145857
新店開張？星期日一大早閒閒沒事就爬到一篇文章，有間新開的泡芙店
總是想假裝一下熱血的我，排了一下路線行程就出發來去吃了...
不過照片都是今天趁著買五送一最後一天跑去買來拍的
小小的店面，跟隔壁的店家一人一半，無內用座位
偽裝成露天座位的長椅可供人坐在門口吃
今天就是為了買五送一來的
店內共有三種口味，原味、覆盆子（期間限定）、法若娜
店員動作還算快速，比起上次來的時候，手腳有變快...
現場充填，填完之後會秤一下，看一下重量
重點來了，外皮比我想像中的好很多，不會因為久放的關係皮就整個軟掉
剛拿到手的外皮與放置一段時間一樣的酥，皮薄酥又軟香
外表無灑糖粉的是覆盆子口味
第一次吃覺得有點像優格，換個角度咬就比較有覆盆子的味道
不過好像又沒那麼的酸～多吃幾口才分的出來...
外表有灑白色糖粉的是原味，原味便宜5元，其他口味都是50元
卡士達醬很好，有濃有香還不會太甜，花多少錢就要有多少錢的樣子阿～
法若那口味
外頭灑的是可可粉，外觀上如果不灑粉其實每個都一樣...
（廢話～都是同一批出來再填料的，這不是廢話嗎～）
巧克力很優～內餡灌的有多，不像很多泡芙店都是隨手擠一下就了事
其實泡芙不錯吃，再便宜個10塊出現35元的價錢，保證排隊排到nybagel去
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