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餐廳名稱:煎餅磨坊 消費時間:2015年/1月 地址:台北市大安區永康街30-1號 電話:0939 333 402 營業時間:12:00-14:30、17:00-21:30 每人平均價位:$50 推薦菜色:焦糖布丁、布朗尼 網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/EtyJS9 這天在岡太郎家吃完飽足的晚餐 想吃個甜點滿足另一個胃,想想附近有什麼厲害的甜食 突然憶起「小綿羊五隻腳」這個名字,便跑到永康街附近晃晃 店址位在熱鬧的永康商圈內 可搭信義線坐到東門站,沿著永康街走會在右手邊 附近的美食真不少,從高級貨到便宜貨都有,總忍不住連吃了好幾攤 煎餅磨坊的店面並不明顯,但也不算太難找就是 以前在師大夜市紅極一時的小綿羊五隻腳 搬到永康街後,小小店面改名叫做煎餅磨坊 內用區只有兩桌,有沒有座位則要看緣份 多數客人以外帶為主,不過就算要等也不會太久就是 菜單在牆上,餐點主要分為五大類: 千層麵、鹹味煎餅、沙拉、甜味可麗餅、甜點 主餐價格都在$160內,甜點則多在$100內,價位還算親民 因為我們吃完晚餐才來,所以重點放在甜點上 焦糖布丁---$50 這款絕對是煎餅磨坊必吃招牌 連知名的甜點達人小虎哥都大力推薦,一定要試試 布丁成品擺在甜點櫃裡 待上門的食客點餐後,再把上頭的焦糖烤脆 現點現烤果然才能有最棒的美味,湯匙一敲即發出「啪嚓」脆聲 微苦焦氣呈現成熟氣味,甜度掌握得宜不會膩口 底層的布丁其實比較像是布蕾 幾近液態、口感柔滑綿密,入口不需太多咀嚼 蛋的香氣、奶油甜味頗出色,雖然不是我習慣的布丁,但還不錯吃就是 布朗尼---$60 看著甜點櫃裡,這麼一大塊只要60元好便宜就點了XD 相較於現在許多華麗、改良版的布朗尼,煎餅磨坊走得是樸實路線 布朗尼單純是塊巧克力蛋糕,很簡單卻能讓人留下好印象 不會過乾也不到濕潤,非常精準抓住多數人都能接受的比例 上頭的焦糖醬豐富了味覺,相較紅透半邊天的焦糖布丁,我更愛這款 拖了好久的煎餅磨坊初體驗 大致上來說甜點確實都蠻好吃的 改天來永康街逛逛,想來份手做甜食不妨踏進來唷 店址位在熱鬧的永康商圈內 可搭信義線坐到東門站,沿著永康街走會在右手邊 附近的美食真不少,從高級貨到便宜貨都有,總忍不住連吃了好幾攤 煎餅磨坊的店面並不明顯,但也不算太難找就是 以前在師大夜市紅極一時的小綿羊五隻腳 搬到永康街後,小小店面改名叫做煎餅磨坊 內用區只有兩桌,有沒有座位則要看緣份 多數客人以外帶為主,不過就算要等也不會太久就是 菜單在牆上,餐點主要分為五大類: 千層麵、鹹味煎餅、沙拉、甜味可麗餅、甜點 主餐價格都在$160內,甜點則多在$100內,價位還算親民 因為我們吃完晚餐才來,所以重點放在甜點上 焦糖布丁---$50 這款絕對是煎餅磨坊必吃招牌 連知名的甜點達人小虎哥都大力推薦,一定要試試 布丁成品擺在甜點櫃裡 待上門的食客點餐後,再把上頭的焦糖烤脆 現點現烤果然才能有最棒的美味,湯匙一敲即發出「啪嚓」脆聲 微苦焦氣呈現成熟氣味,甜度掌握得宜不會膩口 底層的布丁其實比較像是布蕾 幾近液態、口感柔滑綿密,入口不需太多咀嚼 蛋的香氣、奶油甜味頗出色,雖然不是我習慣的布丁,但還不錯吃就是 布朗尼---$60 看著甜點櫃裡,這麼一大塊只要60元好便宜就點了XD 相較於現在許多華麗、改良版的布朗尼,煎餅磨坊走得是樸實路線 布朗尼單純是塊巧克力蛋糕,很簡單卻能讓人留下好印象 不會過乾也不到濕潤,非常精準抓住多數人都能接受的比例 上頭的焦糖醬豐富了味覺,相較紅透半邊天的焦糖布丁,我更愛這款 拖了好久的煎餅磨坊初體驗 大致上來說甜點確實都蠻好吃的 改天來永康街逛逛,想來份手做甜食不妨踏進來唷 -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.26.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1421156895.A.E57.html