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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FvqBjp6 ] 作者: yutingchen (fishstop) 看板: Food 標題: [食記] 台北 大安區 溫州街 雷斯理 時間: Mon Jun 25 00:40:11 2012 餐廳名稱:雷斯理 消費時間:2012/06 地址:台北市大安區溫州街七十四巷四弄二號一樓 電話:02-2367-7862 營業時間:12:00~21:00 週三公休 每人平均價位:150 推薦菜色:初夏之戀、百香果華爾姿、粉紅香頌 連著第四天發食記了>"< 用心製作圖文網誌版:http://yuniqueting.pixnet.net/blog/post/148010303 ---------------網誌版文字喔(有稍作修改!!)------------- 之前這個位置的店是叫作綠屋的, 大一的時候很喜歡在綠屋吃飯、打報告, 可是上學期某一天突然發現它變成另一間店了, 還覺得有一點難過Q 之後在PTT的food版發現原來它是一間法式甜點屋, 這才引起了我的興趣。 啊,不過這篇食記是包含一訪及二訪喔: )) 一訪是因為心情lowlow所以來吃甜食提振精神>"< 二訪是和好姊妹聚會無敵宇宙開心:DD 它的外觀真的很可愛: ) 紅色黃色給人一種俏皮的感覺耶!! 店裡面還有賣餅乾: )) 蛋糕櫃: )) 很喜歡後牆一櫃的彩色杯子,很繽紛。 那一列茶壺好像在交頭接耳地談論些什麼似的呢XD 這個是掛在旁邊牆上,深得我心的時鐘>///< 真的超可愛的!!平底鍋和荷包蛋讓我聯想到元氣滿滿的早餐:DD 檸檬塔似乎是雷斯理的水果系列裡面最酸的品項, 喜歡吃酸的朋友可以試試: )) --------------------------- 接下來就和大家分享我吃過的品項喔:D [初夏之戀] NT$150 話說我完全是被它的外表給吸引,所以才點的, 在介紹的時候店員跟我說裡面有覆盆子果泥,和外層的乳酪慕斯非常搭, 不過我很少吃到令我滿意的水果系列甜點,所以當下我超猶豫的>"< 不過我畢竟還是有點外貌協會(?) 但是啊,它真的出乎我意料之外地好吃耶:DD 吃起來味道超清爽,果泥的酸甜也恰到好處, 就連最底層的奶油餅乾都超香的!! 雖然它不像其他糕點層層疊疊有很豐富的內容, 但是它簡單爽口的滋味真的讓人意猶未盡: )) 話說店員後來還跑來問我吃完之後有沒有戀愛的感覺呢XD 我簡直非常捧場地說"有"XD 不過戀愛或許也是這樣吧,不需要太複雜,簡簡單單的就是幸福: )) 斷面秀喔:D 內含: 瑪斯卡邦乳酪幕斯、覆盆子奶油內餡、覆盆子果粒及奶油餅乾。 剛剛查了一下,馬(瑪)斯卡邦乳酪(Mascarpone Cheese)是未經熟成過程的乳酪, 顏色近似象牙色,原產於義大利的倫巴底地區,帶有微微的酸甜味及奶香, 然後啊它也是製作提拉米蘇很重要的材料喔!! 哈哈太酷了!! [馬卡龍] NT$60 不過因為我有加點飲料,所以這個是免費贈送的!! 然後這是我第一次吃馬卡龍耶!! 之前就一直很想嘗試看看,不過,總是因為價錢的關係而讓我打消念頭>"< 第一次吃的感想是: 好吃欸!!! 超合我的口味的啊!!難怪一個馬卡龍總是要價不斐Q 然後接下來是二訪喔: )) 它的菜單好像有換喔!!因為和我六月初去的時候不一樣>"< [百香果華爾姿] NT$150 這次我點的是它們的新品喔: )) 然後啊不知道它們是故意要用"姿"這個字還是把華爾滋的寫法搞錯了>"< 不過音譯的話應該也是沒有什麼關係這樣XD 話說回來,這個也超好吃的!! 味道一樣很清爽,有到讓我驚豔的程度!! 我朋友很喜歡它的巧克力底座,她覺得味道很濃郁: )) 不過剛開始吃沒有用刀子,所以吃得有點醜>"< 請大家多包涵>"< 我其實不確定確切的內容物是什麼欸, 大概是有百香果慕斯、覆盆子、榛果、巧克力底座...... 分開吃和一起吃感覺截然不同,都可以嘗試看看 :目 巧克力底座有一點硬喔,所以既然店員都給刀子了大家要記得使用喔!! 我實在不是很習慣吃蛋糕使用刀叉耶, 我通常都是一隻叉子用到底,但是有了這次經驗, 感覺自己離貴婦又更近了一點XD [粉紅香頌] NT$150 這一個看起來滿滿少女情懷的甜點是我朋友點的: )) 它是以莓果泥、香橙布蕾、藍莓果凍、杏仁蛋糕與草莓慕斯堆疊而成的喔!! 一開始以為上面散布的草莓會很硬, 不過一試才發現這草莓真是神秘!! 不知道它是不是脫水過後的草莓耶,還是草莓乾之類的東西呢? 它吃起來不但不硬,反而QQ的,味道有點酸,但是是滿滿的草莓味: ) 整體吃起來味道超夢幻的!!很喜歡: )) 來一張近照: ) [馬卡龍menu] 然後這次我沒有點飲料, 一方面是覺得飲料有點貴,另一方面是想說不會在店裡待太久怕喝不完, 於是這一次就沒有送馬卡龍了。 好吧,可是我單點了一個XD [覆盆子馬卡龍] NT$60 還是一樣很好吃,不過整體感覺篇甜吃不到什麼酸味, 不過沒關係我是螞蟻所以我吃得很開心:D ------------------------------------------------------------------------------------------- 然後啊,這一次去店裡是客滿的狀態, 所以我們留了電話請老闆有位置再通知我們, 結果老闆跟我們提議可以去她的好朋友開的店坐坐, 等等再過來, 當下我有點嚇到,因為她說的那兩家店我都去過, 話說在知道這些店的老闆彼此是朋友的時候那種感覺很神秘>"< 這附近根本被他們占領了嘛XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.220.124 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yutingchen (140.112.220.124), 時間: 06/25/2012 00:45:08
nik:其實沒什麼好驚訝的,餐飲圈子很小,很容易就彼此認識啦 06/30 01:27
※ 編輯: yutingchen 來自: 123.240.180.195 (07/21 19:57)