推 marsonele: 這間收一段時間了吧 03/27 00:53
→ ponchienne: 它還在營業喔~ 03/27 16:21
推 piggymimi: 推~檸檬塔超喜歡!也是愛店+1 03/27 18:47
餐廳名稱：Leslie patisserie & bistro 雷斯理法式甜點小餐館
消費時間：2015年09月
地址：台北市復興南路二段160巷11號1樓
電話：(02)2700 4173
營業時間：星期三至星期五 14:00 – 22:00
星期六日 12:00 – 22:00
星期一、二公休
【圖文並茂網誌版：http://urwue.pixnet.net/blog/post/125950468】
內用低消每人200元
Leslie patisserie & bistro位於科技大樓站附近
店面呈狹長型，暖紅色牆壁顯得十分少女心，並以廚具模具吊掛於牆面作為裝飾
固定甜點有檸檬塔、Amber、提拉米蘇等，還有現點現作的千層派
【夜之女神】(200元)
光滑黑漆的外表很是神祕，令人想一探究竟
外層是加了威士忌的巧克力
內裡是焦糖牛奶餡
塔皮屬於比較硬、脆的類型，嚼起來很香脆，但不好切開與分食
有點難把餡與塔皮美麗地一同切開食用，用手直接把甜點拿起來咬比較實在XD
但如此就失去了吃法式甜點的優雅感QQ
除了酒味巧克力和焦糖牛奶餡，切開時發現裡面有一層濕潤蛋糕口感的巧克力餡
酒味巧克力雖帶點苦味，但整體搭配起來頗甜，應該深得螞蟻人歡心
若能搭配無糖茶飲慢慢食用，也許可以降低不少甜膩感
雖然有三種層次(外層滑順的威士忌巧克力、內層濕潤的巧克力餡、焦糖牛奶餡)
但整體偏甜，有點難一口接一口地一人獨享
非常建議搭配無糖茶飲並與家人朋友一同分享
【Amber】(140元)
友人的最愛
以達克瓦茲(Dacquoise)為夾層，中間餡料是一球一球的榛果巧克力
造型很可愛討喜
達克瓦茲是一種杏仁蛋白餅，其名稱源於法國西南部小鎮
個人覺得它是馬卡龍的好朋友XD同走外酥內軟路線
口感特殊、酥軟微甜的達克瓦茲搭配甜甜的榛果巧克力球內餡
雖然甜但不致膩
Leslie的達克瓦茲是我吃過最喜歡的，酥軟並保有濕度，不會乾巴巴地
Leslie甜點質量還頗出色
店址位於小公園旁邊，若是天氣涼爽時，外帶蛋糕在公園裡享用也不失為一種愜意風情
以上純屬個人主觀感受，僅供參考。
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