※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GMatZKI ]
作者: mikageyoru (呆芃就呆芃啦!) 看板: Food
標題: [食記] 台北 東區 法式甜點饗宴-Tartine Bakery
時間: Thu Sep 20 06:57:37 2012
餐廳名稱：Tartine Bakery
消費時間：2012年9月
地址：台北市安和路一段49巷13之1號
電話：02-2778-8831
每人平均價位：輕食套餐320 甜點套餐350 單點馬卡龍80 單點蛋糕150up
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：法式糕點 常溫高點 馬卡龍!!!
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21217305
半年前來Tartine Bakery想用輕食套餐留下了不錯的印象,
這次跟朋友約在東區小巷聚會,腦中第一個浮現的就是它!
有了上次的經驗後,這次終於不用在小巷裡迷路,
從忠孝敦化站明耀百貨出口一出去巷子直走到底左轉
印象中的白色外觀和大大的招牌就出現啦~
去的當天正逢三巴颱風影響,早上雨超大,中午過後雨才停.
本來以為大家應該都打消外出的念頭,我跟朋友很有自信地說那裏一定很空,
卻沒料到風雨沒有擋到大家想吃甜點的念頭,Tartine Bakery超熱鬧的.
不過我們還是幸運地找到一個窗邊位!
剛放下東西就發現桌上多了一張新的現做甜點單,
可麗餅,馬卡龍冰淇淋,巧克力泡芙夾冰淇淋...
每個看起來都好誘人~可惜當時朋友沒吃午餐肚子正餓,
我也想多元嘗試點個甜點套餐來吃,只得捨棄這個留待下次...
輕食套餐包括鹹輕食(包含貝果,三明治和沙拉)選一,
熱湯x1,任選馬卡龍x1,除了瓶裝外的飲料任選一.
甜點套餐則是150元內糕點類甜點任選一,45元內常溫甜點選一,
馬卡龍選一,瓶裝外的飲料任選一,兩種套餐都適合想要多元嘗試的人.
點完餐之後店員告訴我們可以任選馬卡龍,
開心地到甜點櫃東晃晃西晃晃.馬卡龍們也太可愛了,
顏色也太多繽紛了吧!! 法式甜點們也是每個都好誘人,
常溫甜點則比上次我去時多了好多種新的.
亂晃亂晃的同時還發現Tartine Bakery出了新口味的馬卡龍!!!
都是好新奇的口味喔~~要不是太想吃某個口味,
我還真想試試看貝里斯奶酒的!!
不久後我的午茶組上桌了,蛋糕,常溫小點,馬卡龍和茶品
整齊地放在乾淨的白色盤子上. 有人覺得白色太過單調,
但我覺得白色盤子其實很襯花俏或顏色艷麗的甜點.
甜點盤~迫不及待把常溫甜點的外層塑膠袋拆掉.
喔喔喔我覺得自己選的顏色好棒,紅色系綠色系黃色系都選到了~
首先是常溫甜點,我選的是檸檬磅蛋糕.
與其說是磅蛋糕,它又帶更Q彈的口感,
且檸檬香味配上濃濃的奶油香,一次一口的大小剛剛好!
接下來是黑醋栗慕斯. 雖然我朋友跟我說
吃法式甜點還是要選蒙布朗或是閃電泡芙比較經典
但我整個就是好無法抵擋黑醋栗的誘惑~
而且上面還放了個迷你馬卡龍,也太可愛了
幕斯上放了幾顆蠻新鮮的藍莓,挖開這個慕斯,
哇~除了幕斯體之外還有黑醋栗醬,真是太有層次感了.
雖然主體是黑醋栗,但從藍莓,幕斯體吃到醬,吃到三種不同的甜度呢!
幕斯本體不論細緻度和濕潤度都是我喜歡的~
接下來是羅勒萊姆馬卡龍,店長說這是Tartine Bakery
換新馬卡龍口味後保留下來的四種馬卡龍口味之一.
羅勒的香氣本來就很特殊,配上萊姆的酸味~
嗯,喜歡吃酸口味的人一定會喜歡這款的!
吃之前我還偷偷把迷你馬卡龍放在上面,
這也像什麼感情太好的馬卡龍親子了吧XD(自以為)
迷你馬卡龍是黑醋栗味道,小巧但外殼還是像少女的酥胸,
口感跟大馬卡龍不相上下.
最後是我點的茶,焦糖香味好棒~
Tartine Bakery的茶也是用法國的Mariage,
味道十分高雅. 兩次來訪點的茶我都很滿意.
當天就跟朋友在Tartine Bakery度過美好的時光啦!
不管是一訪還是二訪都讓人難忘,不管是常溫甜點,
馬卡龍或是精緻的糕點或甚至是配角的茶都各有特色.
我想一定還有三訪文留給沒吃到的現做甜點的!
推薦給來東區逛街的大家囉~
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※ 轉錄者: mikageyoru (111.240.216.52), 時間: 09/20/2012 06:57:52