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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FqtMpfz ] 作者: Joycebe (我和我的倔強) 看板: Food 標題: [食記] 台北 日系雜貨風zakka zoo 2F甜點屋 時間: Sun Jun 10 00:11:26 2012 餐廳名稱:zakka zoo 2F甜點屋 消費時間:2012年/5月 地址:北市大安區金華街148號 電話:02-2358-3830 營業時間:PM12:00-PM9:00 (周二、周日不對外開放) 每人平均價位:200 推薦菜色:鹹派 網誌版:http://joycebe.pixnet.net/blog/post/30819896 半開放的廚房裡,Tony老師專心的做著甜點,出身東京製果學校,曾擔任五星級甜點主廚 與知名西點顧問,看來今天的午茶很值得期待唷!櫃台上放著手工餅乾與法國MF茶罐,每 樣都訴說著好品味。 觀察每個厚實木桌上的擺設也是另一種趣味。每張桌子上都是不一樣的手作餐墊,木盒加 上拼布,就變成一個別緻的餐巾盒。 菜單也是充滿手作的風味,每張的圖案都不同。一共有三種午茶組合,我和姐姐選了鹹派 /蛋糕組合。 本日蛋糕是提拉米蘇,放在木製小拖盤上送來。提拉米蘇吃起來非常濕潤,充滿巧克力與 咖啡酒的香氣,和馬斯卡彭乳酪一起在嘴中化開,真是有一種說不出的幸福呢!不知是否 因為太好吃了,覺得份量好少啊! 奶茶選用的是Twinings的茶葉,英國國民茶,可自行添加糖漿。整體餐具餐墊都充滿日式 雜貨的風味。 鹹派套餐,木製圓形托盤送上來也是小小一份,附上日式沙拉,清爽帶點酸味。 鹹派有培根與德式香腸兩種,我選了德式香腸,脆脆QQ的,味道好香,再配上豐富的菇類 ,讓人意猶未盡。鹹派的餅皮我尤其喜歡,充滿了麵粉與奶油的香味(起司沒對到焦Orz… )。 綿密奶泡的拿鐵,不加糖漿就很好喝了。 很喜歡zakka zoo的日雜氛圍,可惜的就是餐點份量有點少,記得要吃飽再過去喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.19.49 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Joycebe (61.62.19.49), 時間: 06/10/2012 00:12:10