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照片區:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=147&page=8 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8912483 ------------------------------------------------- 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 每次參加元樂所辦的體驗,總是有吃有喝又有得拿,這次帶回家的伴手裏就是元 樂的新產品-----葫蘆年輪,將中華文化結合年輪蛋糕,賦予全新的生命力,成 就葫蘆在中國人心目中不可動搖的地位,把葫蘆S型唯美的新感觀呈現在每位貴 賓心中。 元樂推出的創新的「葫蘆年輪」,製作中要克服的是葫蘆的型體與以往的年輪大 不相同,首先經過主廚縝密的計算測量,呈現出葫蘆瓶最完美的黃金比例;繁複 的製作工序需先以「奶油蛋糕」作為主體的粗坯蛋糕模型,再以「手拉坯」的製 作方式,一層一層分別淋上特調的麵糊塑型,賦予葫蘆年輪全新生命。每一圈源 自主廚全心烘焙所留下的痕跡,是元樂用心獻上層層的祝福! 「葫蘆」代表著數千年中國歷史文化,外型是個「吉」字,代表著「吉祥如意」 ;生長前的葫蘆果實累累,代表著「多子多孫」;葫蘆的諧音是福祿,代表著「 福祿壽喜」,葫蘆的口小瓶身大,代表著「納財聚福」,葫蘆是內外兼具的吉祥 物品。 還有附贈一張專屬的小福星書籤。 還有附贈一張說明書。 打開一看就真的是一顆葫蘆的形狀,靠近一點聞可以聞到年輪蛋糕的香味。 現在有很多種口味的葫蘆年輪可以選擇了,這次拿回家享用的是小福星-----提 拉米蘇幕斯。 小福星的內餡使用最頂級的義大利Mascarpone製作提拉米蘇慕斯,香醇的奶油香 味與滑順口感,搭配巧克力奶油蛋糕,融和為最浪漫的濃郁口感。視覺上三種截 然不同的顏色,小福星葫蘆年輪是最頂級的夢幻逸品! 說明書上有說明建議食用方法為:(1)將葫蘆年輪橫放,(2)建議用不鏽鋼刀,在 中間凹陷處切片,(3)在各別切成四等份方便食用,建議可搭配無糖飲料,更能 吃出外層巧克力與年輪蛋糕的經典原味。 夾層的提拉米蘇幕斯的味道很濃郁,濃郁的奶油香,巧克力蛋糕的香味就淡淡的 ,最後摻雜一點年輪蛋糕的甜味,整個口感吃起來就是很紮實,所以我吃一點點 就很有飽足感了,喜愛口感紮實且喜歡在口中留下多層次味道的看倌真的要來試 試元樂的年輪蛋糕系列,不過我還是支持蘋果年輪拉!因為我比較喜歡吃蘋果年 輪的清爽滋味,還是下次師父可以來創造兩顆蘋果作成葫蘆年輪感覺好像也很好 吃呀! 彌月訂購方式與門市資訊 元樂購物中心http://www.ipie2.com/ 24hr網路購物,低溫宅配服務 一對一彌月祕書服務專線 02-2768-9769*436 客服信箱 service@ipie2.com 新生門市:台北市大安區新生南路一段95號 長春門市:台北市中山區長春路210號 延伸閱讀→ [吃吃看][試吃] 台北元樂鳳梨酥體驗會(上) [吃吃看][試吃] 台北元樂鳳梨酥體驗會(下) 心得報告到此,謝謝收看! 下台一鞠躬! -- 特意的跳到你面前,露出我的微笑, 振作我的精神,給你加油打氣, 其實,生命是很可愛的。只要你一直記得, 萬物萬事都是有美好的一面,當開心時就開心了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.219.138 greenthumb:轉錄至看板 Snacks 06/16 07:32 greenthumb:轉錄至看板 Taipei 06/16 07:33