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這次接到七見櫻堂的試吃邀請,感到又驚又喜,
早就久聞網路上不錯的評價了,立刻答應店家
試吃後在網誌上分享吃過的心得.
店家非常有效率,星期三晚上寄邀請給我,
回覆後我在星期五晚上就收到低溫宅急便的蛋糕了.
以長條蛋糕來說,外觀真的非常優雅,
柔和的白底盒子,上面還繫上銀白緞帶,
整條蛋糕就像個藝術品一般.
打開蓋子後看到可愛的碎花包裝紙,
上面放著產品目錄和食用說明.
超喜歡甜食的我迫不及待把包裝紙打開,
一打開巧克力香氣就撲鼻而來
因為是熔岩布朗尼蛋糕,中間是凹陷的
蛋糕外觀並不像一般外面美式布朗尼那樣蓬鬆討喜.
不過也因為熔岩巧克力必須使用非常多的巧克力磚,
整個蛋糕看起來不厚,拿起來卻有一定份量.
切了一片下來,布朗尼中間夾著百香果層,
從斷面看就知道巧克力濃度真的非常高,
單子上寫著熔岩布朗尼加熱過後比較好吃,
但看著斷面閃耀著焦糖色的光芒,
我忍不住就先吃了一口.
冰冰的布朗尼口感十分滑順的,
跟直接吃一整個巧克力的感覺很像XD
百香果的酸更襯出巧克力的甜,兩者味道超搭!
後來換了個微波盤拿進微波爐加熱幾秒,
拿出來發現巧克力和百香果都融化了,
加熱後的巧克力香味更濃郁,搭上熱熱的百香果醬
融化的巧克力,吃進嘴裡我也要融化了~
整體來這次的試吃經驗非常好,
連平常很挑吃的阿姨們也稱讚七見櫻的巧克力味非常濃郁.
店家說這是母親節要推出的新產品,
我個人覺得很不錯,整個蛋糕的份量很適合一般小家庭,
(不然每次買一個六吋蛋糕我們家四人也都要好幾天才吃完)
推薦給大家囉~可以當作今年母親節蛋糕的新選擇.
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七見櫻堂巧克力專賣店
地址:台北市大安區泰順街2號之1(師大夜市)
電話:02-23645593
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永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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