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餐廳名稱:折田菓舖 電話:02-27216350 地址:台北市大安區仁愛路3段123巷6號 營業時間:13:00~19:30 周一休 Blog圖文版:http://morrisyu.com/archives/4161 上星期FB的動態突然跳出一家折田菓舖訊息,因為完全沒印象有按過這家店的讚,後來仔 細一看原來是以前追蹤的店家改名稱。 折田菓舖前身是做宅配甜點,是位日本人來台灣開店,現在有了實體店面,也改名為折田 菓舖。 店址位在忠孝復興站後方靠近仁愛路路口,純白色的牆面,座位數不少,座位間非常寬敞 ,整個空間讓人感覺到舒服。 雖然說是剛開幕,不過甜點的種類還不少,甜點加飲料有套餐價300元,目前飲料有焙茶 煎茶、玄米茶、紅茶、青森蘋果汁、橘子汁可以選擇。 水果千層蛋糕+青森蘋果汁,水果千層感覺有點像是日本HARBS,不過覺得比HARBS好吃, HARBS太過甜膩,千層餅皮雖然厚了些,不過口感相當綿密,水果的種類也不少,搭著卡 士達醬好入口。 搭配的青森蘋果汁,就是以前偶而會買整箱的青森蘋果汁,酸甜的好喝。 抹茶戚風,戚風的口感綿密,搭著內部的抹茶餡好吃,抹茶味相當濃郁。 小山園抹茶捲,這個是後來再加點的,詢問店員兩款抹茶蛋糕是否有差異,店員說抹茶捲 是小山園的,聽到小山園就又忍不住點來吃,沒想到這個完全沒有小山園熟悉的味道,抹 茶味的存在感很低,蛋糕體也不夠濕潤,應該說是我在台灣的甜點店中,點用小山園原料 的甜點,最失望的一次。 折田菓舖剛開幕,甜點的表現算還不錯,應該會再調整,慢慢上軌道。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.96.15 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1478606907.A.B36.html
ysftsw: 離公司很近,改天來吃 11/09 21:35
ltc: 原本名字叫做? 11/15 16:25
starsnight: 原本有追蹤 忽然跳出來沒聽過的名字嚇一跳+1 11/21 20:14