※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ItA7YbY ]
作者: ancom (我也是個平凡人) 站內: Food
標題: [食記] 台北東區 Mr. PAPA比利時鬆餅專賣
時間: Mon Jan 20 12:11:11 2014
餐廳名稱：Mr. PAPA Waffle&Cafe比利時鬆餅&咖啡專賣
消費時間：2014.1.12
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄22號
電話：02-2771-1616
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：60 up
可否刷卡：否
有無包廂：無
無音樂圖文網誌版：http://blog.yam.com/ancom/article/71972787
====================以下純文字版================
這天回台北，難得下午沒事
趁著要去SOGO送修包包的同時
順便來喝個下午茶囉!
想說好久沒吃鬆餅了
但是那種厚鬆餅又好飽，有名的又要排隊
剛好近期在網路上看到明曜這一帶開了不少比利時鬆餅店
Mr.PAPA感覺還滿吸引人的
就想說來看看囉!
位在明曜後巷的Mr. PAPA超好找
轉進來就會看到招牌囉!
整體是以紅色&白色為基底的店面
非常顯眼
紅色鐵皮屋很酷
等於是在已經不大的店裡又圍出一個小廚房
位置不多~
店裡大概只有3張桌子
店外面有4張左右
大概都是2~4人桌
這天天氣還不錯，滿多人坐在戶外的
有一個人看書的，也有三五好友在聊天的
愛心鎖耶!
之前在看部落格就有看到人家介紹
上面還真不少!
復古腳踏車XDD
放在透明櫥窗前，好有fu!
櫥窗後就可以看到店員忙碌的身影
鬆餅機也就在後面
飄出陣陣烤鬆餅的香味
裡面的大黑板
寫的是徵人啟事耶!
超可愛的~
這照片也設計得太好!!
鬆餅疊成這樣，再搭配讓淋醬&水果
看起來超誘人的!
櫃檯區
上面有彩色圖文的Menu
另外也有套餐組合可以選喔!
No Wifi, Talk to each other
還滿酷的!
現代人真的太依賴網路跟智慧型手機了
往往都忽略了要跟人交談互動
所以，Mr. PAPA想提供一個可以讓人互動聊天的環境吧!
也可以買原味鬆餅禮盒外帶
店外的牆上就寫著Menu
大致分成5個系列
最便宜的原味鬆餅55元~最貴的冰淇淋鬆餅就要價120元囉!
咖啡機
還滿專業的喔!
鬆餅製作區
各式各樣的配料都在這邊了~
內用會裝在盤子上
右手邊就是一個個烤好排隊等著上桌的鬆餅囉~
這是有圖的Menu
看起來都很彭湃啊!
忘了拍飲品的Menu
有茶類也有咖啡
選擇也不少
價格大概在55~70元，比鬆餅便宜XD
內用的座位跟外面露天位置一直都是滿的阿!
店員說內用要等，所以先幫我們key外帶單
沒想到沒等到位置我們的餐點就好了@_@
還好旁邊有很多木欄可以坐
我們也就坐在這邊直接享用啦!
後來有聽到店員在叫排內用位置的@@
早知道我們也排一下?
塑膠盒子的大小剛好就是鬆餅大小囉!
上面簡單的貼著LOGO貼紙
開箱囉!!!
鬆餅很貼心的都有切成四小塊
這樣吃起來比較不狼狽阿XD
上面的料也給的很大方~
裝在塑膠盒拍起來實在是比較不美麗><
宇治金時鬆餅
恩...果然我是走到哪都要點一下抹茶XD
本來想要找看有沒有香蕉巧克力的
不過只分別有香蕉卡士達(or鮮奶油)&草莓香蕉卡士達(or鮮奶油)
雖然上面應該也是有巧克力啦~不過...還是屈服在抹茶了:P
鬆餅上鋪了滿滿的蜜紅豆，抹茶是弄成鮮奶油擠在上面
先嘗了一口抹茶鮮奶油
鮮奶油本身打發的很完全，口感很清爽，入口即化
不過抹茶的味道有點淡^^"
有抹茶粉的地方茶味才會比較重~
蜜紅豆還滿甜的!算是比較粒粒分明的煮法
這搭著上面的鮮奶油一起可以降低甜度
不過因為紅豆佔大多數，所以底下鬆餅的味道比較吃不出來XD
整個吃起來比較像紅豆鬆餅Q_Q
卡士達鬆餅
上面的卡士達是香草口味的!
而且感覺還帶有一點點的酒味喔~
剛吃還想很久是什麼味道XD
卡士達本身的口感比起抹茶鮮奶油是偏黏的
香草的味道有點被壓過去，但吃得出來啦XD
上面除了巧克力粉之外，也有巧克力碎片
配起來滿香的!
這個口味比較吃得出下面比利時鬆餅的味道
淡淡的麵粉香，也咬的到比利時鬆餅的靈魂-珍珠糖
外面烤的有點脆脆的，裡面是鬆軟低
整體的味道滿協調的~
其實我個人對於比利時鬆餅比較沒有特別喜好XD
不過這幾年真的越來越多專賣店了!
有的口感是偏Q，有的是鬆軟綿密的
Mr. PAPA是屬於鬆軟綿密，但又帶有脆口的
感覺應該要點冰淇淋或是水果口味會比較清爽或是有特色一點
兩個都點有鮮奶油&卡士達的吃到後面味道會有點相近
但是這真的是個份量沒有負擔的下午茶:P
雖然稍微貴了一點
不過有經過可以坐下來喝杯咖啡配個鬆餅聊個天
其實還不錯囉!
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※ 轉錄者: ancom (140.96.58.136), 時間: 01/21/2014 08:16:21