意廬法式烘培坊(SOGO復興店)
TEL:(02)87724626
台北市大安區忠孝東路三段300號B2
網誌有圖無碼 http://www.wretch.cc/blog/ilkoc/12946089
以下文字取自網誌
因為父親節及老爹的生日都要到了
想說買個高級一點的蛋糕慶祝一下
剛好逛SOGO復興館時看到這家的蛋糕外表十分美麗 好像很好吃
櫃上小姐跟我推薦了一款通常父母親會愛吃的口味:芋泥布丁
但是上次母親節時就已經是吃費太太的芋泥布丁了(全家都很喜歡)
所以就買了一個應該全家都沒嘗試過的口味:浪漫奇蹟蛋糕(六吋 580元)
外包裝超精美的
蛋糕體:白巧克力慕斯
夾層:香橙果泥 香草戚風
裝飾面:水果 草莓馬卡龍
中間橘色那層就是香橙果泥
吃起來有點介於果泥和果凍之間
與白巧克力慕斯和香草戚風一起搭配起來我非常喜歡
裝飾用的草莓頗酸 但與最外層我覺得有點太甜的白巧克力還蠻搭的
草莓馬卡龍我不推 對我來說太甜 口感濕潤黏黏的且不香
家人們好像都蠻滿意的
不過爸爸似乎比較喜歡母親節時費太太的芋泥布丁
我個人也很喜歡芋泥布丁
但我覺得這個吃起來有種法國式非常享受的高級感覺
所以兩者是不一樣的呀!
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