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作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北永康 和茗甘味處
時間: Thu Mar 14 22:42:26 2013
餐廳名稱：和茗甘味處
消費時間：2012/10
地址：台北市大安區金華街221號
電話：(02)2351-8802
每人平均價位：200
有無包廂：無
推薦菜色：抹茶千層蛋糕、抹茶歐培拉
圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/140727753
這家是同學帶我來吃的，
因為他家剛好住在永康街附近，
也是因為這一趟，
才讓我發現原來這裡有這麼多好吃的餐廳>W<
這家店是不提供訂位的，
不過他的確有這個驕傲的本錢XDDD
原本我們滿懷期待地在開店30分鐘左右到達店門口，
沒想到得到的答覆竟然是...
大約還要等1個小時才有座位=口=
所幸附近是永康商圈，
還有朋友相伴，
一眨眼，
1個小時就過去了^o^
(所以啊...建議大家下次要去一定要準時!!!
↑這是店家門口擺放的，
還蠻可愛的>W<
不過我同學說長得很像綠色的____(自行填空XDDD
這家店還蠻特別的，
他的用餐區域是在1F和地下1F，
不過往樓下走的樓梯有點陡峭>"<
↑進入正題囉~
這是我點的抹茶千層蛋糕(NT. 200)
先從抹茶冰淇淋說起吧!
我不得不說這家的抹茶冰淇淋是我吃過最好吃的!!!
抹茶本身甘苦的味道和冰淇淋的乳香搭配得剛剛好，
因為這個比例一失衡，
很容易會偏苦澀或過甜。
再加上，
上面有撒(烘烤過?)的玄米粒，
喀滋喀滋的口感和玄米獨特的香氣，
和抹茶的味道超搭的啦~~~
↑再來說說這個小泡芙，
我覺得這是三樣東西裡面最不出色的一樣，
泡芙本身並不酥脆，
因此印象並不深刻QQ
↑抹茶千層蛋糕本人出現了!!!
這真的很厲害，
光是在切蛋糕的時候就可以感覺到，
「喀喀喀喀喀喀~~~」
層層分明，
一點都不馬虎，
不像有些千層蛋糕只是外面有千層的感覺，
裡面都糊成一團@@
而且我很認真地數過，
總共有20層左右!!!
蛋糕的口感很軟綿，
每一層之間的抹茶內餡是偏甜的，
不過由於最上面有撒抹茶粉，
中和了這股甜味^^
↑這是同學點的抹茶歐培拉(NT. 200)
歐培拉其實就是所謂的歌劇蛋糕，
這款蛋糕抹茶味相當濃厚，
而且很紮實、綿密，
口感有點像在吃生巧克力的感覺!!!
喜歡抹茶的捧油們~
這家可是絕對不能錯過喔!!!
改天我還要找時間再去吃一回XDDD
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最近開始寫的食記，
希望大家可以多多支持^^
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※ 轉錄者: joey080369 (120.126.70.113), 時間: 03/20/2013 18:52:41