餐廳名稱：O Rose法式天然高品質冰淇淋
消費時間：2016年/2月
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄1-1號
電話：02-2773-7989
營業時間：週二-週四:13:00 - 22:00、週五-週六:13:00 - 23:00、週日:14:00 - 22:00
每人平均價位：130元起
推薦菜色：鹽味奶油焦糖冰淇淋、玫瑰冰淇淋、優格冰淇淋、熱巧克力、提拉米蘇
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/EbUWcF
O'Rose是由來自法國的冰淇淋師傅Olivier所開設的
最特別的是，冰淇淋是以玫瑰花的形狀呈現，賣相融化許多人的少女心
據說不僅冰淇淋厲害，連自製甜點也超強，法籍老闆坐鎮，口味絕對道地！
店址位在忠孝東路四段巷弄內，神旺飯店後方不遠處
最近的捷運為忠孝敦化站，出站後步行5分鐘左右即可抵達
門面裝潢優雅而低調，不仔細看很容易錯過唷
O Rose菜單就在黑板上
最有名的就是他們家的冰淇淋，有小、中、大三種size
除了XXL盒裝外帶杯外，都是做成玫瑰花瓣形狀，讓客人可以拿著吃
每日精選甜點則在冰櫃中，內用、外帶不同價，也能和飲料組合成比較便宜的套餐
飲料則有咖啡、茶飲、熱巧克力，價格都不貴，不必擔心爆預算～
冰淇淋的口味會隨季節調整，所以每次來不一定都一樣
看到五顏六色這麼多口味，有選擇障礙的人也別擔心，可以請店家給一小匙試吃看看
冰淇淋只有分大小，沒有限定選幾種口味，像我們直接做成「三拼」，也能多吃到幾種～
決定要哪種size、口味後，店家就會現場製作「玫瑰花」囉
純熟技巧沒三兩下就完成啦！看似簡單的鬼斧神工，絕非一般人可輕易挑戰
選擇內用的人，可以到地下室找座位
和品牌調性一樣，延用紅白玫瑰色系，簡單裝潢卻給人溫馨放鬆之感
店內有提供無線網路，不太確定有沒有插座，不會限制客人用餐時間，可以輕鬆品嘗享受甜蜜時光
熱巧克力---$130
O Rose的熱巧克力跟一般外頭喝到的很不一樣
口感非常「濃稠」，介於液體跟固體間，喝下時會咕溜咕溜的
香濃口感自然不在話下，跟我一樣喜歡濃巧克力的人，推薦必嚐！
蓓蕾初放杯---$130
因為想多吃幾種口味，所以兩支都選了中size
對一般人來說，蓓蕾初放杯已經很夠吃了，建議大家點中的就好
由外而內的口味為：抹茶、鹽味奶油焦糖、玫瑰
抹茶跟一般濃郁的日式抹茶不大一樣，走得是溫和的茶香
鹽味奶油焦糖是法國老闆大推的口味，他說這是很獨特的「法式風味」
濃郁奶香帶個焦糖的甜，舌尖最後殘留的「鹹」，讓整體「跳」了起來，非常推薦
玫瑰則是O Rose經典口味，淡雅香氣、清新不膩口，很適合跟任何口味搭在一塊
由外而內的口味為：優格、薄荷草莓、綜合柑橘
優格本來就是我很愛的冰淇淋口味，終於有了莫凡彼以外的其他選擇
草莓跟薄荷的組合還是頭一回看到，薄荷的涼顯得特別，剛好襯托草莓的清甜
柑橘帶著一點「苦」，但苦味卻苦得很迷人，三者搭在一起竟然意外的合拍
開始佩服自己怎麼這麼會選(誤)
檸檬蛋白塔---$150
蛋白霜、塔皮、檸檬餡組合而成
湯匙一下，可以一次嚐到三種不同食材的變化
甜的主調由蛋白霜控制，底層檸檬餡則以「酸」呼應著
塔皮則在中間增添了口感，最上層柚子皮還有畫龍點睛的功效
看似簡單的幾種元素，搭在一起卻又是不凡美味，推薦給喜歡檸檬甜點的人
提拉米蘇---$150
如果說提拉米蘇是台灣最常見的義式甜點，應該也不為過
但每一家的作法卻差異很大，原來在義大利也是多種風味並存，不同地區、不同廚師做出來的都不一樣
上頭灑上可可粉、橙皮，並以可可豆裝飾
O Rose的提拉米蘇裝在高腳杯中，跟印象中的模樣差異甚大
Mascarpone cheese給得相當大方，但因為是剛做好的所以口感偏軟一些
內裡的手指餅乾處理得非常好，泡得軟綿細緻，中間仍帶有一絲脆度
扣除較濕軟這點，整體來說是很具有個人特色的甜點，不妨試試～
O Rose的冰淇淋絕對值得一吃
天然原料製作口味也非常多，加上浪漫的玫瑰花造型，售價也算合理
搭配特殊風味熱可可，還能有套餐優惠價，相當適合情侶東區約會、姊妹淘下午茶唷
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